NCHU Course Outline |
Course Name | (中) 動物礦物質代謝(6236) | ||||
(Eng.) Animal Mineral Metabolism | |||||
Offering Dept | Department of Animal Science | ||||
Course Type | Elective | Credits | 3 | Teacher | Chompunut Lumsangkul |
Department | Department of Animal Science/Graduate | Language | English | Semester | 2025-SPRING |
Course Description | 一、瞭解人與動物體內礦物質之功能與調節。 二、瞭解礦物質元素過量與缺乏之後續影響。 三、瞭解礦物質交互作用有關之機制與部位。 四、研究礦物質營養狀態之分析方法且熟習影響礦物質利用性之因素。 1.Understand the functions and regulation of minerals in humans and animals. 2.Understand the subsequent effects of excess or deficiency of mineral elements. 3.Understand the mechanisms and sites of mineral interactions. 4.Study the methods of analyzing mineral nutritional status and become familiar with the factors affecting mineral bioavailability. |
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Prerequisites | self-directed learning in the course | N |
Relevance of Course Objectives and Core Learning Outcomes(%) | Teaching and Assessment Methods for Course Objectives | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Course Objectives | Competency Indicators | Ratio(%) | Teaching Methods | Assessment Methods | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
使學生瞭解各種礦物質之功能與調節之影響及動物飼料中的礦物質管理 |
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Course Content and Homework/Schedule/Tests Schedule | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Evaluation | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
期中作業(Midterm homework) ….……………...40% 期末專題討論與報告(Final term presentation)……. 20% 期末作業(final homework) ….……………...40% |
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Textbook & other References | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Teaching Aids & Teacher's Website | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址) (teaching aids & teacher's website) Minerals in animal and human Nutrition. 1992. By Lee Russell McDowell. Academic Press, Inc., SanDiego. |
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Office Hours | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sustainable Development Goals, SDGs | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Please respect the intellectual property rights and use the materials legally.Please repsect gender equality. | |
Update Date, year/month/day:2025/01/23 11:59:38 | Printed Date, year/month/day:2025 / 2 / 10 |
The second-hand book website:http://www.myub.com.tw/ |