| 國立中興大學教學大綱 |
| 課程名稱 | (中) 動物福祉(4073) | ||||
| (Eng.) Animal Welfare | |||||
| 開課單位 | 動科系 | ||||
| 課程類別 | 必修 | 學分 | 2 | 授課教師 | 林怡君 等 |
| 選課單位 | 動科系學士班 | 授課語言 | 中文 | 開課學期 | 1082 |
| 課程簡述 | 近年來，動物保護議題越來越受大眾重視，動物福祉、動物權的觀念不斷有動保人士或是國內學者提出，保護動物儼然成為普世的價值，和社會文明的指標。然而就如同一般的倫理道德觀，各人見解不一；因此希望能透過本課程，從客觀的科學角度作為切入，介紹目前先進國家在動物福祉上之科學研究，探討人類與非人類之互動，如何改善其動物福祉現況，並探討各類動物的福祉狀態，包含最受關注的經濟動物、實驗動物，同時也包括同伴動物及娛樂性動物。 | ||||
| 先修課程名稱 | 課程含自主學習 | N | |||
| 課程與核心能力關聯配比(%) | 課程目標之教學方法與評量方法 | ||||||||||||||||||||
| 課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 | |||||||||||||||||
| 簡述動物福祉科學之基本知識與觀念，包含動物福祉科學的發展，對於食品安全及國際貿易上之重要性，以及介紹目前動物福祉科學之相關研究方法，藉此課程讓同學了解動物福祉科學的應用性。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週) | |||||||||||||||||||||
| 日期 題 目 授課老師 108/03/03 動物福祉的原由與歷史演進 李淵百 108/03/10 動物福祉的原由與歷史演進 李淵百 108/03/17 動物倫理：動物福祉與動物權 李淵百 108/03/24 動物倫理：動物福祉與動物權 李淵百 108/03/31 運動會補假 108/04/07 動物福祉的評估與科學研究 林怡君 108/04/14 動物福祉的評估與科學研究 林怡君 108/04/21 經濟動物福祉 林怡君 108/04/28 經濟動物福祉－牛隻 林怡君 108/05/05 經濟動物福祉－豬隻 林怡君 108/05/12 經濟動物福祉－家禽 林怡君 108/05/19 伴侶動物福祉 王建鎧 108/05/26 實驗動物福祉 王建鎧 108/06/02 實驗動物福祉 王建鎧 108/06/09 野生動物、圈養、展演與役用動物福祉 王建鎧 108/06/16 學術壁報展出 108/06/23 期末考 |
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| 學習評量方式 | |||||||||||||||||||||
| No. 項目 百分比 1. 期末考 40% 2. 學術壁報作業 40% 3. 出席率 20% |
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| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) | |||||||||||||||||||||
| 李淵百等。2015。動物福祉。中華民國保護動物協會。台北市。415頁。 | |||||||||||||||||||||
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） | |||||||||||||||||||||
| 課程輔導時間 | |||||||||||||||||||||
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) | |||||||||||||||||||||
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| 請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。 | |
| 更新日期 西元年/月/日：無 | 列印日期 西元年/月/日：2025 / 5 / 11 |
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