國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 園藝產業發展之評析(7072)
(Eng.) Studies on the Development of Horticultural Industry
開課單位 園藝系
課程類別 選修 學分 2 授課教師 李金龍
選課單位 代謝博士學程 / 博士班 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1122
課程簡述 闡述園藝產業之緣起與發展歷程,主要國家與我國產業狀況比較分析,剖析我國產業發展趨勢,以綜合研判園藝產業未來發展方向。
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
使學生瞭解園藝產業之緣起與發展歷程,以綜合研判園藝產業未來發展方向。
1.具備農作物整合性健康管理高階專業知能
2.具備循環經濟與永續管理高階專業知能
50
50
討論
講授
出席狀況
口頭報告
其他
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容
第1週 1.世界各國果樹、蔬菜、花卉產業規模與變遷情形。
第2週 1.世界各國果樹、蔬菜、花卉產業規模與變遷情形。
第3週 1.世界各國果樹、蔬菜、花卉產業規模與變遷情形。
第4週 2.台灣地區光復至今園藝產業成長與變遷情形。
第5週 2.台灣地區光復至今園藝產業成長與變遷情形。
第6週 2.台灣地區光復至今園藝產業成長與變遷情形。
第7週 3.從糧食平衡與營養供需觀點,探討蔬菜、水果消費趨勢。
第8週 3.從糧食平衡與營養供需觀點,探討蔬菜、水果消費趨勢。
第9週 3.從糧食平衡與營養供需觀點,探討蔬菜、水果消費趨勢。
第10週 4.評論園藝產業在農業生產之重要性。
第11週 4.評論園藝產業在農業生產之重要性。
第12週 4.評論園藝產業在農業生產之重要性。
第13週 5.學生就某一產業項目之發展,撰寫專題報告後再予討論。
第14週 5.學生就某一產業項目之發展,撰寫專題報告後再予討論。
第15週 5.學生就某一產業項目之發展,撰寫專題報告後再予討論。
第16週 6.確立評析園藝產業發展之各種指標與權重,以研判園藝產業發展方向。
第17週 6.確立評析園藝產業發展之各種指標與權重,以研判園藝產業發展方向。
第18週 6.確立評析園藝產業發展之各種指標與權重,以研判園藝產業發展方向。
學習評量方式
期末口頭報告、上課出席、問題應答
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
自編講義
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
自編講義
課程輔導時間
與授課教師約訂時間
聯合國全球永續發展目標
01.消除貧窮   02.消除飢餓   03.健康與福祉   15.陸地生態提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:2024/01/15 11:17:44 列印日期 西元年/月/日:2024 / 4 / 29
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