國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 日常生活的「毒」家知識(0665)
(Eng.) "Unique" Knowledge of Poisoning in the Daily Environment
開課單位 通識中心
課程類別 必修 學分 2 授課教師 胡松原 等
選課單位 不限系所 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1122
課程簡述 從烏脚病、多氯聯苯事件、鎘米事件…乃至於三聚氰胺毒奶粉事、塑化劑事件、毒澱粉事件、毒油事件、有關由美國進口牛、豬肉的議題和歐洲匈牙利重金屬污染事件,都引起社會大眾的恐慌與不安,使得政府要正視環境衛生與食品安全的管理,也喚醒社會大眾對於日常生活中的有毒物質的注意,有鑑於此,必需要於學校教育中紮根,對於生活環境中的毒物要有充分的認識,才能免於毒害,尤其是醫療教育更是重要的基礎,因此本課程蘊育而生。本課程包含陸上有毒生物、水中有毒生物、有毒植物、重金屬、家庭環境衛生用藥、常見農藥、刺激性氣體及窒息劑、常見中藥、藥物及毒品的介紹,希望一系列課程安排能做為認識生活環境中有毒物質之基礎。
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
從日常的生活環境中,認識有毒的物質,包含每天所吃的食物、所用的物品、所接觸的動物及植物,都可能含有毒性物質,透過系列的課程介紹,提升生活環境中的「毒」家知識,了解有毒物質的中毒的症狀以及臨床處置,嘗試塑造無毒的生活環境,可以免於毒害,更進一步營造健康人生。
1.人文素養
2.科學素養
4.創新能力
6.社會關懷
40
30
10
20
講授
測驗
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容
第1週 「毒」家課程:課程暨毒物學簡介
第2週 「毒」家知識:中毒症狀基本常識
第3週 「毒」家症狀:中毒基本急救處置
第4週 「毒」家動物:哪些陸上動物具有毒性?
第5週 「毒」家動物:哪些水中動物具有毒性?
第6週 「毒」家植物:哪些植物具有毒性? (一)
第7週 「毒」家植物:哪些植物具有毒性? (二)
第8週 「毒」家用品:哪些家庭環境衛生用品有毒性?
第9週 期中考
第10週 「毒」家農藥:常見農藥中毒有哪些? (一)
第11週 「毒」家農藥:常見農藥中毒有哪些? (二)
第12週 「毒」家氣體:常見刺激性氣體及窒息劑
第13週 「毒」家毒物:常見工業暨化學毒性物質
第14週 「毒」家金屬:常見金屬中毒有哪些?
第15週 「毒」家毒品:常見毒品中毒有哪些?
第16週 「毒」家中藥:常見藥物中毒有哪些?
第17週 「毒」家藥物:常見有毒中藥有哪些?
第18週 期末考
學習評量方式
1.出席率與學習態度:10%
2.小組(個人)討論與報告:0%
3.期中考:40%
4.期末考:50%
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
教科書:
急性中毒救命術AILS (Acute Intoxication Life Support):社團法人台灣急診醫學會,胡松原總編
課程名稱
課程名稱
輯,金名圖書有限公司,2017,第三版,台灣。
參考資料:
中毒救命 123:財團法人毒藥物防治發展基金會 (2004)。
中毒緊急救治要則 (The Principle of Treatment of Acute Poisoning):財團法人毒藥物防治發展基金會 (2002)。
中毒緊急救治要則 (The Principle of Treatment of Acute Poisoning):財團法人毒藥物防治發展基金會 (1999)。
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
另行公告
課程輔導時間
另行公告
聯合國全球永續發展目標
 提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2024 / 5 / 02
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