國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 中國文化史(0109)
(Eng.) History of Chinese Civilization
開課單位 夜不限系別
課程類別 必修 學分 2 授課教師 林益德
選課單位 夜不限系別 / 進修學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1122
課程簡述   文化蓋指一群人生活之方式,中國之文化對於東亞世界有極大的影響,我們今天的生活無不受其影響。故認識歷史中的中國文化,其實也就是認識我們今日文化的本質。本課程將從社會、法律、宗教、性別、秘密社會等五個不同方面,以主題式講解,說明我們今日文化的由來與演變。希冀讓修習本課程之學生,能夠認識自身文化之內涵與運作方式。本課程之教學將主要由歷史演變的角度出發,說明各種文化現象的成因,深化學生認識相關事物之深度。最終希望讓學生可以更能融入、享受其所處的社會。
Culture is the way of life of a particular group of people in particular time. Chinese culture has prefunding influence in the Eastern Asia, even included our modern life. Thus, by understanding Chinese culture in history can be well considered as to understand our current culture. This course will discuss the origin and development of our culture in seminar style. Our topics included Society, Law, Religion, Secret Society and Gender. It is expected to help students to understand their own culture. This course will introduce Chinese culture to students from the aspect of historical development. Our introduction included why and how Chinese culture was formed. Ultimately, I hope you can enjoy your life and studied in this course.
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
  本課程之目標有二:1、帶領學生認識華人之文化與生活方式,從而增強其創意思維能力。2、強化學生對文化、生活之關心,增強其倫理關懷能力。

The objectives of this course are as follows: 1. Guide students to learn the way of life of Chinese people. And to increase their ability to think in a creative way
  2. Enhance students’ care on culture and life. And ultimately to strengthen their care in the ethics of care.
討論
講授
書面報告
作業
出席狀況
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容
第1週 課程介紹與何謂歷史
Introduction
第2週 導論:何謂中國
Introduction: What's China?
第3週 社會、法律與文化:姓氏與家的建立
Establishment of surname and “house”
第4週 社會、法律與文化:中華法系
Chinese law
第5週 社會、法律與文化:影片賞析
Film appreciation
第6週 宗教與文化:中國古代信仰的起源(一)
Ancient Chinese religion and its origin I
第7週 宗教與文化:中國古代信仰的起源(二)
Ancient Chinese religion and its origin II
第8週 宗教與文化:秘密宗教
Secret religion
第9週 期中考週
Mid-term week
第10週 飲食文化:中國飲食思想與演變
Ideas on Food in Chinese history
第11週 飲食文化:筷子的發展
Development of sticks
第12週 飲食文化:酒的演變
Evolution of Alcohol
第13週 秘密社會文化:秘密社會的意義
Meaning of Secret Society
第14週 秘密社會文化:秘密社會的起源
Origin of Secret Society
第15週 秘密社會文化:秘密社會的活動
Activities of Secret Society
第16週 性別與社會:中國社會與男性特質
Masculinity in the Chinese society
第17週 性別與社會:歷史中的女性形象
Female and its social image
第18週 期末考週
Final term week
學習評量方式
學習單:30%
學期報告:30%
網路討論:20%
出席率:20%

Worksheets: 30%
Writing: 30%
Online discussion: 20%
Attendance: 20%
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
方麗娜,《華人社會與文化》,臺北:正中書局,2017。
王仲孚等,《中國文化史》,臺北:五南出版,2009。
李亦園,《信仰與文化》,臺北:華藝學術出版,2010。
杜正勝,《中國文化史》,臺北:三民書局,2006。
金耀基,《中國社會與文化》,香港:牛津大學出版社,2013。
孫隆基,《中國文化的深層結構》,香港:花千樹出版社,2020。
勞思光,《中國文化要義新編》,香港:中文大學出版社,1998。
黃苕冠,《華人社會與文化講義》,臺北:新學林,2009。
葉德明等,《中國的風俗習慣》,臺北:正中書局,2001。
鄒嘉彥等,《漢語與華人社會》,香港:香港城市大學,2003。
賴德明等,《華人社會與文化》,臺北:文鶴出版社,2009。
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
教師自編講義。
課程輔導時間
開學後公布。
聯合國全球永續發展目標
08.就業與經濟成長   09.工業、創新基礎建設   14.海洋生態   15.陸地生態提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:2024/01/15 23:46:57 列印日期 西元年/月/日:2024 / 5 / 02
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