| 國立中興大學教學大綱 |
| 課程名稱 | (中) 農產運銷與價格(3175) | ||||||||
| (Eng.) Agricultural Marketing and Prices | |||||||||
| 開課單位 | 應經系 | ||||||||
| 課程類別 | 必修 | 學分 | 3 | 授課教師 | 簡立賢 | ||||
| 選課單位 | 應經系 / 學士班 | 授課使用語言 | 中文 | 英文/EMI | 開課學期 | 1122 | |||
| 課程簡述 | 本課程主要是提供農產運銷與農產價格分析的理論與實務分析的學習基礎，透過農產品運銷原理、功能與組織之介紹，培養應用基礎經濟模型中市場、需求、供給、分配等課題分析的知識，本年度將採用課外參訪、專題演講與個案分析，提供農產運銷實務場域，使同學具備將相關學理應用於分析日常農產品價格行情與產業組織經營的能力。 |
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| 先修課程名稱 | 課程含自主學習 | N | |||||||
| 課程與核心能力關聯配比(%) | 課程目標之教學方法與評量方法 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 本課程主要提供學生修課後能夠： 1.瞭解農產品運銷之發展、原理、功能與組織； 2.能夠應用基本經濟供需理論與價格模型說明農產品市場價格現況； 3.培養具備蒐集與整理資料能力，並可使用基礎統計軟體處理分析農產品市場資料； 4.導讀重要文獻與研究，介紹農產運銷與價格分析相關理論與模型，瞭解其發展及應用； 5.根據前述能力，探討現階段農產運銷與價格課題，閱讀文獻並分析資料，完成小組專題報告。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 學習評量方式 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.三次作業取最高分的兩次計分，各佔20分，共40分。 2.課程將於第十週安排至臺中市大安區/霧峰區農會供銷點等地點擇一參訪，交易市場並將參觀農產品交易過程。參觀活動視為正式課程，同學必須提供資料，辦理保險並繳交該趟交通保險費用。課程將安排一場專題講座，該演講視同上課。如有需要，屆時將視疫情，遵照防疫規定調整辦理方式。 3.參訪報告與專題演講報告各佔20分。 4.小組期末專題報告佔20分。 5.相關報告評量將於修課名單確認後說明評量項目與評分標準。 |
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| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 教科書： 上課講義。 參考書： 農產運銷學修正版，許文富，正中書局。 農產行銷分析與應用，黃萬傳，五南出版公司。 |
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| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程輔導時間 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 開學後公布。 |
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| 聯合國全球永續發展目標 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。 | |
| 更新日期 西元年/月/日：無 | 列印日期 西元年/月/日：2024 / 4 / 28 |
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