國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 界面化學特論(6811)
(Eng.) Special Topics in Surface/Colloid Chemistry
開課單位 化工系
課程類別 選修 學分 3 授課教師 楊宏達
選課單位 化工系 / 碩士班 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1122
課程簡述 本課程主要講授有關膠體及界面化學之基本原理與應用。
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
本課程目標為學習膠體及界面化學基礎原理及應用,包括膠體性質、吸附、溶解、高分子及界面活性劑溶液行為與膠體穩定性。
1.強化專業研究領域知識與技巧
2.撰寫科技論文及發表專題演講之能力
3.策劃、執行創新思考及解析專題研究之能力
4.跨領域學習整合之能力
30
10
40
20
專題探討/製作
習作
討論
講授
出席狀況
作業
測驗
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容
第1週 Class Introduction
第2週 The Colloidal State
第3週 Kinetic Properties
第4週 Optical Properties
第5週 Gas-Liquid Interfaces
第6週 Gas-Liquid Interfaces
第7週 Liquid-Liquid Interfaces
第8週 Gas-Gas Interfaces/Gas-Solid Interfaces
第9週 Midterm Exam
第10週 Liquid-Solid Interfaces / Solid-Solid Interfaces
第11週 Charged Interfaces
第12週 Charged Interfaces
第13週 Biological Interfaces/Biomimetic Surfaces
第14週 Colloid Stability
第15週 Emulsions and Foams
第16週 Final Exam
第17週 自主跨域學習(閱覽產業及學術相關多媒體資料)
第18週 自主跨域學習(製作專題報告)
學習評量方式
出席 20 %
作業 20 %
期中考/期末考/報告 60 %
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
1. Colloid & Surface Chemistry, by Duncan J. Shaw, 4th edition (1996)
2. Introduction to Modern Colloid Science, by Robert J. Hunter, 1st edition (1992)
3. Surfaces, Interfaces, and Colloids, by Drew Myers, 2nd Edition (1999)
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
黑板、電腦、投影機、課堂分發資料、教科書
課程輔導時間
每星期一中午十二點至下午兩點於辦公室(化工系C711)
聯合國全球永續發展目標
09.工業、創新基礎建設提供體驗課程:Y
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更新日期 西元年/月/日:2024/01/12 07:40:17 列印日期 西元年/月/日:2024 / 5 / 07
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