國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 擔子菌之分類及生態(4016)
(Eng.) Taxonomy and Ecology of Basidiomycota
開課單位 植病系
課程類別 選修 學分 2 授課教師 陳哲志 等
選課單位 植病系 / 學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1122
課程簡述 擔子菌在生活週遭無所不在,也是生態中主要之分解者,而其代謝產物在醫藥及保健食品上有非常重要的角色,人們也不斷的試圖尋找新的有用菌種來增進人體之健康。不論從生態保育之角度、或從發展應用之觀點來看擔子菌,都是必需先從認識它的各種特性開始,而“分類”的基礎就是讓學生了解不同類群之擔子菌各別具有哪些特性,了解這些特性後,也就具備了鑑定擔子菌的能力,也能夠學習得知哪些特性是可以開發應用在造福人類福祉上。本課程並探討不同擔子菌之生態習性,知道何時、何地能找到擔子菌。
Fungi of Basidiomycota are ubiquitous, and are important decomposers from the ecological aspects. Their metabolites play an essential role in pharmaceutical industry and health food supplement. Efforts have been continuously made to seek novel and useful isolates for improving human health. From the views of sustainable conservation and applicable exploitation, to know the characterizations is fundamental. Therefore taxonomy of Basidiomycota is the basic course to introduce features of individual groups. Students will be equipped with the ability of identifying basidiomycetes, along with the knowledge of their applicable components. Ecological viewpoints will also be emphasized to introduce when and where to find basidiomycetes.
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
獲得採集、分離、及鑑定擔子菌之能力。
1.基礎科學相關知識
3.微生物學相關知識
50
50
實習
講授
作業
測驗
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容
第1週 課程介紹
第2週 擔子菌概論
第3週 校外參訪(霧峰菇類產學館)
第4週 傘菌類介紹
第5週 [實習] 傘菌類觀察
第6週 無褶菌類介紹
第7週 清明節
第8週 [實習] 無褶菌類觀察
第9週 腹菌類及膠質菌類介紹
第10週 期中考
第11週 [實習] 腹菌類及膠質菌類觀察
田野調查(周末) (另訂)
第12週 [實習] 標本整理及鑑定
第13週 擔子菌類無性繁殖及酵母
第14週 [實習] 標本鑑定
第15週 [實習] 標本鑑定
第16週 [實習] 標本鑑定
第17週 [實習] 標本鑑定
第18週 期末報告
學習評量方式
評量方式:期中考(35%)、期末報告(30%)、作業(35%)。作業:五份標本鑑定報告。
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
Baldrian P. Boddy L., Frankland J.C., and van West P. 2008. Ecology of saprotrophic basidiomycetes. Amsterdam: Academic Press. pp 372.
Hibbett D. S., and Thorn R. G. 2001. Homobasidiomycetes. Pp. 121-170. In: The Mycota VII. Systematics and Evolution. Part B. (Mclaughlin, D. J., McLaughlin, E. G. and Lemke, P. A., eds.). Springer-Verlag, Berlin.
Miles, P. G. and Chang, S. T. 1997. Mushroom biology: concise basics and current developments. Singapore: World Scientific, 194 pp.
Wells K., and Bandoni R. J. 2001. Heterobasidiomycetes. Pp. 85-120. In: The Mycota VII. Systematics and Evolution. Part B. (Mclaughlin, D. J., McLaughlin, E. G. and Lemke, P. A., eds.). Springer-Verlag, Berlin.
Webster J, and Weber R.W.S. 2007. Introduction to Fungi. Cambridge University Press. pp. 864.
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)

課程輔導時間

聯合國全球永續發展目標
提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:2024/01/30 10:07:31 列印日期 西元年/月/日:2024 / 5 / 03
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