| 國立中興大學教學大綱 |
| 課程名稱 | (中) 園藝作物專題討論(一)(6163) | ||||||||
| (Eng.) Seminar in Horticultural Crops (I) | |||||||||
| 開課單位 | 園藝系 | ||||||||
| 課程類別 | 必修 | 學分 | 1 | 授課教師 | 林宣佑 等 | ||||
| 選課單位 | 園藝系 / 碩士班 | 授課使用語言 | 中文 | 英文/EMI | 開課學期 | 1122 | |||
| 課程簡述 | (中) 訓練研究生搜集有關果樹、蔬菜、花卉與處理之專題材料，提出研究專題及討論解決方法與途徑，以加強研究生之表達及研究能力，進而探索未來論文之研究方向。 (英) To training the graduate students for collection of special topics on pomology, oleiculture, floriculture, and postharvest handling technique, then they offer research and discussion of solution. The capability of expression and research will be enforced then pursue the future research thesis work. |
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| 先修課程名稱 | 課程含自主學習 | N | |||||||
| 課程與核心能力關聯配比(%) | 課程目標之教學方法與評量方法 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 使學生瞭解如何發覺產業問題、蒐集相關文獻、閱讀文獻，並歸納整理成文章，再製作成媒體，並用口頭報告。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 學習評量方式 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 口頭報告及書面報告 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| [參考資料](第二學期) 1. Burton, W. G. 1982. Postharvest physiology of food crops. Longman House, Essex, UK. 339 pp. 2. Kader, A. A. (Technical editor) 2002. Postharvest technology of horticulture and crops. (Third Edition) University of California, Division of Agriculture and Mature Resources. Publication 3311,535 pp. 3. Kays, S. J. 1991. Postharvest physiology of perishable plant products. An AVI Book Published by Van Nostrand Reinhold. New York, NY, USA, 532 pp. 4. Wills, R. H., T. H. Lee, D. Grahem, W.B. McGlasson, and E. G. Hall. 1981. Postharvest: An introduction to the physiology and handling of fruits and vegetables. The AVI Publ. Co. Westport. CT. 163 pp. 5. Salunkhe, D.K. and B. B. Desai. 1984. Postharvest biotechnology of fruits, vegetables. Vil.12. CRC press, Boca Raton, FL., USA, 288 pp. |
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| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1.傅祖慧。2003。科學論文之寫作：包括學期報告及學位論文。第4版。藝軒圖書出版社。 2.Day, A. R. and B. Gastel. 2016. How to Write & Publish a Scientific Paper. 8th ed. Cambridge University Press. |
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| 課程輔導時間 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課後與教師約定時間討論 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 聯合國全球永續發展目標 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 更新日期 西元年/月/日：無 | 列印日期 西元年/月/日：2024 / 5 / 08 |
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