國立中興大學教學大綱

課程名稱	(中) 作物營養管理(4002)
	(Eng.) Plant Nutrition Management
開課單位	農藝系
課程類別	選修			學分	3	授課教師	莊愷瑋
選課單位	農藝系 / 學士班			授課使用語言	中文	英文/EMI		開課學期	1122
課程簡述	1. 講授植物營養學的基本原理，並介紹作物栽培與土壤肥培的方法和相關技術。 2. 本課程搭配土壤與肥料，可進一步理解土壤如何供給植物營養，而植物又如何依據不同的生長階段的生育需求從土壤中汲取所需養分，這些專業的關鍵都將在本課程中仔細研習。 3. 本課程將是農藝系同學能否將農藝專業智能落實到作物生產實務的重要橋樑，並提供有志朝向公職就業同學加強專業學科背景知識的學習平台。 4. 建議已修畢土壤與肥料等課程者可優先。
先修課程名稱								課程含自主學習	Y

課程與核心能力關聯配比(%)			課程目標之教學方法與評量方法
課程目標	核心能力	配比(%)	教學方法	評量方法
1. 完備植物營養學之基礎專業知識。 2. 提升改善作物生產管理之營養診斷技術。 3. 介紹導入土壤檢測與營養診斷概念的精準耕作管理。			習作 討論 講授	出席狀況 作業 測驗
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容 第1週 課程介紹與授課內容說明：植物營養學起源與發展 第2週 作物營養管理的基本原理：無機養分律、歸還學說、最小養分律(植物營養學的三大定律學說) 第3週 營養元素的種類與功能：植物所需養分元素的類別及功能 第4週 影響植物吸收養分的內在因素 第5週 影響植物吸收養分的外在因素 第6週 作物的氮素營養與診斷特徵 第7週 作物的磷素營養與診斷特徵 第8週 作物的鉀素營養與診斷特徵 第9週 期中測驗 第10週 作物的鈣、鎂素營養與診斷特徵 第11週 作物的硫與微量元素營養及診斷特徵 第12週 營養元素的有效性：化學有效性與生物有效性 第13週 營養元素的吸收與傳輸：跨膜與分配機制 第14週 植物營養分析：植體分析方法與流程(氮磷鉀鈣鎂硫和微量要素的檢測技術) 第15週 營養診斷與施肥推薦：施肥量推薦與估算 第16週 期末測驗 第17週 自主學習1：研讀肥料管理法規(自主學習報告1_認識肥料的種類、功能特性和使用限制) 第18週 自主學習2：蒐集營養元素影響作物產量和品質的研究報導(自主學習報告2_認識與營養調節相關的作物生產管理技術)
學習評量方式
作業(含自主學習報告) 20% 出席狀況 10% 期中末測驗 70%
教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
1. 陸景陵. 2002. 植物營養學(上冊). 中國農業出版社. 2. 曹一平、陸景陵. 1988. 高等植物的礦質營養. 中國農業出版社. 3. Mengel, K., and E.A. Kirkby. 1981. Principles of Plant Nutrition. 3rd ed. Maw Chang Book Co. (台灣代理發行) 4. Brady, N.C., and R.R. Weil. 1999. The Nature and Properties of Soils, 12th ed. Prentice-Hall Inc.
課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址）
無
課程輔導時間
周一 (5-8節)
聯合國全球永續發展目標
02.消除飢餓   13.氣候行動   15.陸地生態 提供體驗課程：Y

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更新日期 西元年/月/日：2024/02/18 00:50:08	列印日期 西元年/月/日：2024 / 5 / 05
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