| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
使學生熟悉生物化學之基礎知識，進而讓學生學習瞭解生物化學延伸的研究應用。
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| 2.強化生物技術、高分子科學、尖端製程等特色領域知識。 |
| 4.迎向挑戰、開創新機之信念。 |
| 5.跨域學習、追求新知之精神。 |
| 8.環保永續、全球接軌之能力。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
1. Introduction
2. Water, Hydrogen bond, pH, Buffer |
| 第2週 |
Amino acids, peptides, and proteins
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| 第3週 |
Protein 3-Dimensional Structure
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| 第4週 |
Protein Function |
| 第5週 |
Protein purification and Analysis |
| 第6週 |
Enzyme-kinetics, mechanisms, and regulation-1 |
| 第7週 |
Enzyme-kinetics, mechanisms, and regulation-2 |
| 第8週 |
Enzyme-kinetics, mechanisms, and regulation-3 及第一次期中測驗 |
| 第9週 |
Carbohydrates |
| 第10週 |
Metabolism |
| 第11週 |
Glycolysis |
| 第12週 |
TCA cycle and electron transport chain及第二次期中測驗 |
| 第13週 |
Nucleic acids |
| 第14週 |
Recombinant DNA Technology-1 |
| 第15週 |
Recombinant DNA Technology-2 |
| 第16週 |
System Biology |
| 第17週 |
邀請業師講授生化相關產業趨勢 |
| 第18週 |
期末測驗 |
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| 學習評量方式 |
第一次期中測驗 30%
第二次期中測驗 30%
期末測驗 30%
自主學習參與 10% |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
※教科書：
Principles of Biochemistry, Laurence Moran; Robert Horton; Gray Scrimgeour; and Marc Perry, 5th Ed., Pearson Education Limited. |
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
iLearning
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| 課程輔導時間 |
另約時間
課程助教: 丁家立; 陳盈宏; 游為盛; 曾筱娟; 戴謙佑
課程助教分機: 516 |
| 聯合國全球永續發展目標 |
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