國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 應用微生物學(2073)
(Eng.) Applied Microbiology
開課單位 植病系
課程類別 選修 學分 3 授課教師 陳禮弘
選課單位 植病系 / 學士班 授課使用語言 英文 英文/EMI Y 開課學期 1122
課程簡述 This course will provide students with the principles and concepts of applied biology and will introduce microbial applications in food, chemistry, agriculture, and medicine. In addition, the course will also cover new biotechnology technologies, including gene silencing, synthetic biology, microbiota, Omics, and genome editing.
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
Students will learn how to apply microbes to produce valuable products, and how microorganisms are used in different fields such as life, food, industry, medicine, and agriculture.
3.微生物學相關知識
4.農業生物技術與應用相關能力
50
50
講授
參訪
專題探討/製作
測驗
口頭報告
出席狀況
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容
第1週 Introduction
第2週 Microbial diversity
第3週 Holiday
第4週 Microbial technology: Examples and scopes
第5週 Production of protein in bacteria and fungi
第6週 Vaccine
第7週 Plant-microbe symbionts and transgenic plants
第8週 Spring Break
第9週 Microbial insecticides
第10週 Mid term
第11週 Primary Metabolites: organic acids and amino acid
第12週 Ethanol
第13週 Secondary Metabolites: antibiotic and more
第14週 Polysaccharides and Polyesters
第15週 Microbiome and OMICs
第16週 Genome editing and synthetic biology
第17週 Field trip
第18週 Final exam
學習評量方式
Midterm and Final(50%)、Report(40%)、Attendance(10%)
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
Microbial Biotechnology: Fundamentals of Applied Microbiology, 2nd Edition by Alexander N. Glazer and Hiroshi Nikaido, Cambridge University Press
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
Instructor’s presentation
課程輔導時間
Make appointments with instructors.
聯合國全球永續發展目標
 提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2024 / 5 / 05
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