國立中興大學教學大綱

課程名稱	(中) 蜂群管理學(3160)
	(Eng.) Honey Bee Management
開課單位	昆蟲系
課程類別	選修			學分	2	授課教師	吳明城
選課單位	昆蟲系 / 學士班			授課使用語言	中文	英文/EMI		開課學期	1122
課程簡述	課程主旨在於讓學生深入了解蜂群管理理論與實務養蜂操作流程，介紹管理蜂群的基礎理論、如何擴增蜂群及其時間點、辨認蜂群病害與防範、蜂產品生產流程等；此外，亦會安排苗栗農業改良場的參訪，讓學生了解目前養蜂農政單位的計畫與方向。
先修課程名稱								課程含自主學習	Y

課程與核心能力關聯配比(%)			課程目標之教學方法與評量方法
課程目標	核心能力	配比(%)	教學方法	評量方法
讓學生對蜜蜂飼養更深入了解，使其具備蜂群管理理論與實務基礎，未來可以以蜜蜂為研究材料又或就業發展。	1.具備昆蟲學之專業知識 2.具備自然科學之專業知識 3.具備昆蟲學相關研究能力 4.具備運用昆蟲學相關知識與技術之能力 5.具備昆蟲種類鑑識專業能力 6.瞭解蟲害問題並具備解決之專業能力 7.具備生態環境與自然保育之專業知識	20 10 20 20 10 5 15	講授 討論	測驗 口頭報告 出席狀況
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容 第1週 一 課程說明與簡介參考資料 第2週 二 太平產銷班 林椿淞 簡介蜂農實際管理模式 第3週 三 苗栗農業改良場蠶蜂課 徐培修助理研究員 簡介蜂產業狀況 第4週 四 現代蜂群管理技術發展及相關國際組織介紹 第5週 五 蜂群營養需求介紹–涵蓋蜜蜂飼料與蜂群飼餵 第6週 六 人工育王–涵蓋人工授精技術與蜂群相關性狀簡介 第7週 七 蜜蜂之化學世界 第8週 八 期中考 第9週 九 蜂產品生產流程與介紹 第10週 十 蜂蟹蟎之危害與相關防治策略 第11週 十一 蜜蜂的疾病與防治 第12週 十二 蜜蜂的有害生物危害與防治 第13週 十三 生物技術於蜂群管理之應用 第14週 十四 蜜蜂生理的獨特性–涵蓋生殖系統 第15週 十五 各組期末報告-1 第16週 十六 各組期末報告-2 第17週 十七 自主學習 (閱覽產業及學術相關多媒體資料) 第18週 十八 自主學習 (閱覽產業及學術相關多媒體資料)
學習評量方式
期中考 20 % 期末考 20 % 出席率 20 % 報告 40 %
教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
參考書目： 安奎、何鎧光、陳裕文 (2004)養蜂學。華香園出版社。 吳杰(主編) (2012)蜜蜂學。中國農業出版社。 Mark L. Winston. (1991) The biology of the honey bee. Harvard University press. Caron et al. (2013) Honey bee biology and beekeeping. Wicwas Press; revised edition. Sammataro and Yoder (2012) Honey bee colony health. CRC press. And the latest review papers which involved in honey bee biology.
課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址）
以圖解蜜蜂與養蜂(作者:伊夫．顧斯坦)書為主，並整合各參考書目所編撰之講義。
課程輔導時間
每週上課兩小時。 課後之討論時間：課餘時間或email至mcwu12@gmail.com進行討論。
聯合國全球永續發展目標
01.消除貧窮   02.消除飢餓   03.健康與福祉   08.就業與經濟成長   11.永續城市 提供體驗課程：Y

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更新日期 西元年/月/日：2024/02/21 14:34:45	列印日期 西元年/月/日：2024 / 5 / 02
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