國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 生物化學(2236)
(Eng.) Biochemistry
開課單位 食生系
課程類別 必修 學分 4 授課教師 蔡碩文
選課單位 森林系 / 學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI N 開課學期 1122
課程簡述 本課程著重在闡述及釐清生物化學上普遍適用於一般細菌、植物及動物的重要基本觀念,奠定學生後續學習生命科學相關知識的基礎。
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
從分子的階層與角度來描述生物的構造、機構、化學反應,使學生了解在化學及物理的基礎上,生命現象的表現與來龍去脈。
1.(林學組)森林學基本知能
2.(林學組)森林生物、保育及生態之理論與實務
3.(林學組)育林及遺傳育種之理論與實務
30
20
50
討論
講授
作業
出席狀況
測驗
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容
第1週 課程說明及水的科學
第2週 胺基酸與蛋白質序列
第3週 蛋白質立體結構與功能
第4週 酵素與酵素動力學
第5週 第一次期中考
第6週 脂質與膜
第7週 校慶補假
第8週 物質及信號傳遞
第9週 醣類、代謝與能量
第10週 葡萄糖及碳水化合物代謝
第11週 檸檬酸循環
第12週 氧化磷酸化及光合作用
第13週 脂肪酸代謝;氮代謝
第14週 第二次期中考
第15週 DNA複製、修復及重組
第16週 轉錄及蛋白質合成
第17週 端午節放假
第18週 第三次期中考
學習評量方式
期中考試、指定作業及課程參與狀況
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
C. W. Pratt & K. Cornely, Essential Biochemistry, 4th. edition, Wiley, 2018
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
iLearning
課程輔導時間
於第一次上課時公佈
聯合國全球永續發展目標
提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:2024/01/10 12:45:04 列印日期 西元年/月/日:2024 / 4 / 29
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