| 國立中興大學教學大綱 |
| 課程名稱 | (中) 日本語言與文化(一)(2081) | ||||||||
| (Eng.) Language and Culture of Japan(I) | |||||||||
| 開課單位 | 歷史系 | ||||||||
| 課程類別 | 選修 | 學分 | 2 | 授課教師 | 沈玉慧 | ||||
| 選課單位 | 歷史系 / 學士班 | 授課使用語言 | 中文 | 英文/EMI | N | 開課學期 | 1091 | ||
| 課程簡述 | 本課程將在日本與東亞各國、各地區交流往來的脈絡下，說明日本傳統文化的形成及其內涵，以一宏觀、廣大的視野，瞭解日本之歷史與傳統文化的特色。 | ||||||||
| 先修課程名稱 | 課程含自主學習 | N | |||||||
| 課程與核心能力關聯配比(%) | 課程目標之教學方法與評量方法 | ||||||||||
| 課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 | |||||||
| 本課程主要欲透過主題式介紹日本代表性的傳統文化，配合影片賞析，結合現代日本社會文化現象，導入議題討論，並由學生進行期末發表，以學生吸收知識、參與議題討論、撰寫作業的文字產出，到團體主題式成果發表之循序漸進式的方式，培養及強化學生多元思考、統整、表達等能力。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週) | |||||||||||
| 第 1週（9/10） 課程說明與導論（淺談日本的地理人文與歷史） 第 2週（9/17） 茶道的歷史與發展（一） 第 3週（9/24） 茶道的歷史與發展（二） 第 4週（10/1） 中秋節放假 第 5週（10/8） 影片欣賞與討論 第 6週（10/15） 武家政權與武士文化（一） 第 7週（10/22） 武家政權與武士文化（二） 第 8週（10/29） 影片欣賞與討論 第 9週（11/5） 演講 第10週（11/12） 期中發表討論 第11週（11/19） 和食與職人精神（一） 第12週（11/26） 和食與職人精神（二） 第13週（12/3） 影片欣賞與討論 第14週（12/10） 日本的釀造文化（一） 第15週（12/17） 日本的釀造文化（二） 第16週（12/24） 上台報告 第17週（12/31） 上台報告 第18週（1/7） 上台報告 *課程內容、上課型態及作業等將視上課情況有所調整。 |
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| 學習評量方式 | |||||||||||
| 出缺席:15%、作業30%、測驗20% 上台報告:35%(25%+10%他評) *配分比例或將依上課情況有所微調。 |
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| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) | |||||||||||
| 參考書目 1.王曉秋、大庭脩主編，《中日文化交流史大系1：歷史卷》杭州：浙江人民出版社，1996。 2.木宮泰彥著、陳捷譯，《中日交通史》台北：九思出版，1978。 3.葉渭渠，《日本文化史》台北：遠足文化，2012。 4.河合敦著，張家瑋譯，《史實新發現，博覽日本史》台北：商周出版，2016。 5.茂木貞純監修，徐嘉霙譯，《圖解神道教與季節禮儀事典：一探日本神祇、宗教、神社的相關知識》台北：遠足文化，2015。 6.林承緯，《信仰的開花：日本祭典導覽》台北：遠足文化，2017。 7.武光誠著，薛智恆譯，《圖解日本武士道的真諦》台北：台灣東販，2012。 8.荻原さちこ著，劉蕙瑜譯，《精湛圖說！日本戰城的構造與歷史》台北：瑞昇，2016。 9.原宗啟著，蔡瑪莉譯，《茶道‧茶湯入門》台北：易博士，2018。 10.鄭姵萱著，《茶道（茶の湯入門）：跟著做就上手的第一本日本文化美學解析書》台北：幸福文化，2014。 11.宮崎正勝著，陳心慧譯，《餐桌上的日本史》台北：遠足文化，2016。 12.熊倉功夫著，何姵儀譯，《日本料理的歷史：從本膳料理、懷石到京料理探索和食文化的原點》台北：遠足文化，2016。 *上課另隨時補充。 |
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| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） | |||||||||||
| 自製講義、ppt。 | |||||||||||
| 課程輔導時間 | |||||||||||
| 每周課後或以email另約時間。 | |||||||||||
| 聯合國全球永續發展目標 | |||||||||||
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| 請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。 | |
| 更新日期 西元年/月/日：無 | 列印日期 西元年/月/日：2024 / 4 / 20 |
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