國立中興大學教學大綱 |
課程名稱 | (中) 獸醫公共衛生學實習(4086) | ||||||||
(Eng.) Lab of Veterinary Public Health | |||||||||
開課單位 | 獸醫系 | ||||||||
課程類別 | 必修 | 學分 | 1 | 授課教師 | 陳鵬文 等 | ||||
選課單位 | 獸醫系 / 學士班 | 授課使用語言 | 中文 | 英文/EMI | N | 開課學期 | 1062 | ||
課程簡述 | |||||||||
先修課程名稱 | 課程含自主學習 | N |
課程與核心能力關聯配比(%) | 課程目標之教學方法與評量方法 | |||||||||||||
課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 | ||||||||||
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授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週) | ||||||||||||||
1. 蜂房參觀養蜂 2. 乳品衛生 a.常見乳房炎病原菌種類; b.常見血液培養基細菌鑑定;c.乳汁樣本微生物培養操作 3. 蛋品衛生實習 4. 乳製品抗生素殘留快篩 5. 校外參觀:屠宰場(一)、蛋分級鑑定工廠、禽場生物安全示範場 6. 校外參觀:汙水處理廠、屠宰場(二)、動物收容中心 |
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學習評量方式 | ||||||||||||||
書面報告與作業 | ||||||||||||||
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) | ||||||||||||||
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址) | ||||||||||||||
課程輔導時間 | ||||||||||||||
週四11:00-12:00 | ||||||||||||||
聯合國全球永續發展目標 | ||||||||||||||
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更新日期 西元年/月/日:無 | 列印日期 西元年/月/日:2024 / 4 / 24 |
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