國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 獸醫公共衛生學實習(4085)
(Eng.) Lab of Veterinary Public Health
開課單位 獸醫系
課程類別 必修 學分 1 授課教師 陳鵬文 等
選課單位 獸醫系 / 學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI N 開課學期 1062
課程簡述
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法

3.具獸醫副臨床醫學相關知識。
4.具獸醫臨床醫學相關知識。
5.具獸醫醫療及診斷相關知識。
33
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34
參訪
實習
書面報告
作業
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
1. 蜂房參觀養蜂
2. 乳品衛生 a.常見乳房炎病原菌種類; b.常見血液培養基細菌鑑定;c.乳汁樣本微生物培養操作
3. 蛋品衛生實習
4. 乳製品抗生素殘留快篩
5. 校外參觀:屠宰場(一)、蛋分級鑑定工廠、禽場生物安全示範場
6. 校外參觀:汙水處理廠、屠宰場(二)、動物收容中心
學習評量方式
書面報告與作業
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)

課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)

課程輔導時間
週四11:00-12:00
聯合國全球永續發展目標
 提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2024 / 4 / 20
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