| Relevance of Course Objectives and Core Learning Outcomes(%) |
Teaching and Assessment Methods for Course Objectives |
| Course Objectives |
Competency Indicators |
Ratio(%) |
Teaching Methods |
Assessment Methods |
| 從分子的階層與角度來描述生物的構造、機構、化學反應，使學生了解在化學及物理的基礎上，生命現象的表現與來龍去脈。 |
| 2.Be capable of the relevant knowledge on agriculture and biotechnology industry. |
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| Lecturing |
| Discussion |
| Exercises |
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| Quiz |
| Assignment |
| Attendance |
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| Course Content and Homework/Schedule/Tests Schedule |
| Week |
Course Content |
| Week 1 |
課程介紹；第二章 水 |
| Week 2 |
第三章 胺基酸；第四章 蛋白質 |
| Week 3 |
第四章 蛋白質；第五章 酵素 |
| Week 4 |
第六章 酵素動力學；第七章 輔酶 |
| Week 5 |
第八章 碳水化合物；第一次期中考 |
| Week 6 |
第九章 脂質與膜；第十章 代謝導論 |
| Week 7 |
第十一章 糖解與糖生成；第十二章 五碳糖代謝 |
| Week 8 |
第十二章 醣代謝調控；第十三章 檸檬酸循環 |
| Week 9 |
第十四章 氧化磷酸化；第十五章 光合作用 |
| Week 10 |
第十六章 脂質代謝 |
| Week 11 |
第十七章 胺基酸代謝 |
| Week 12 |
第二次期中考；第十八章 核苷酸代謝 |
| Week 13 |
第十九章 核酸；第二十章 DNA複製 |
| Week 14 |
第二十一章 轉錄 |
| Week 15 |
第二十二章 轉譯 |
| Week 16 |
第三次期中考 |
self-directed
learning |
本課程為四學分課程，學生應自主學習八小時，學習內容為教師指定自修章節，學習完成應於 iLearning 系統依要求繳交報告，才算完成自主學習。 |
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| Evaluation |
| 期中末考試、指定作業及課程參與狀況 Examination, assigned homework and lecture participation |
| Textbook & other References |
| Principles of Biochemistry, Moran • Horton• Scrimgeour• Perry, 2012, 786 pages, Pearson Education |
| Teaching Aids & Teacher's Website |
| i-Learning 3.0 |
| Office Hours |
| 課程輔導時間會於合授教師第一次上課時公佈 |
| Sustainable Development Goals, SDGs(Link URL) |
| 04.Quality Education | include experience courses：N |
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