國立中興大學教學大綱

課程名稱	(中) 動物飼料與飼養(3118)
	(Eng.) Animal feed stuff and feeding
開課單位	動科系
課程類別	選修			學分	2	授課教師	李滋泰 等
選課單位	動科系 / 學士班			授課使用語言	中文	英文/EMI		開課學期	1141
課程簡述	經濟動物飼料與飼養乃探討各種動物所使用之飼料原料、飼料調配、飼養方法及現場管理等。 Animal feeds and feeding is to explore a variety of animal feed ingredients used in the feed formulation, feeding methods and management.
先修課程名稱								課程含自主學習	Y

課程與核心能力關聯配比(%)			課程目標之教學方法與評量方法
課程目標	核心能力	配比(%)	教學方法	評量方法
使學生瞭解各種動物所使用之飼料原料、飼料調配、飼養方法及現場管理
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容 第1週 1.各種經濟動物之營養分需要量, 各種飼料原料之營養分含量及特性, 各種飼料原料其飼料價值之評估, 種飼料其配方之計算, 各種飼料配方之評估 2.經濟動物所需之各種營養分，如水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物等之需要量及其功能；各種礦物質及維他命之需要量與功能；各種精飼料及粗飼料之種類、營養分含量及特性;經濟動物之最適飼養方法及條件 第2週 第3週 第4週 第5週 第6週 第7週 第8週 第9週 第10週 第11週 第12週 第13週 第14週 第15週 第16週 自主學習 內容
學習評量方式
出席,學期成績依作業、期中考成績、期末考成績評定
教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
1.自編講義 2.畜牧要覽飼料篇
課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址）
課程輔導時間
依公告office hours
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
提供體驗課程：N

請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。
更新日期 西元年/月/日：無	列印日期 西元年/月/日：2025 / 8 / 01
MyTB教科書訂購平台：http://www.mytb.com.tw/