| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
課程說明 (Course introduction) |
| 第2週 |
農業剩餘資材介紹 (Introduction to agricultural remaining materials) |
| 第3週 |
農業剩餘資材介紹 (Introduction to agricultural remaining materials) |
| 第4週 |
稻殼與稻蒿再利用 (Recycle of rice husks and straw) |
| 第5週 |
稻殼與稻蒿再利用 (Recycle of rice husks and straw) |
| 第6週 |
實地參訪 (Field trip) |
| 第7週 |
廢棄菇包再利用 (Recycle of spent mushroom substrates) |
| 第8週 |
期中考 (Midterm examination) |
| 第9週 |
廢棄菇包再利用 (Recycle of spent mushroom substrates) |
| 第10週 |
實地參訪(Field trip) |
| 第11週 |
牡蠣殼再利用 (Recycle of oyster shells) |
| 第12週 |
牡蠣殼再利用 (Recycle of oyster shells) |
| 第13週 |
實地參訪(Field trip) |
| 第14週 |
果菜殘渣再利用 (Recycle of fruit and vegetable residues) |
| 第15週 |
果菜殘渣再利用 (Recycle of fruit and vegetable residues) |
| 第16週 |
實地參訪 (Field trip) |
| 第17週 |
總結報告 (Summary report) |
| 第18週 |
期末考 (Final examination) |