| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
1. 兒童青少年營養狀況的評估
2. 兒童青少年營養與疾病之相關
3. 兒童青少年營養與成人慢性病之相關
4. 兒童青少年營養的實務知識
5. 體重管理之實務知識
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| 2.具備醫學知識 |
| 3.人際溝通技巧 |
| 4.從工作中學習及成長 |
| 5.專業素養 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
萬物慎始，從懷孕到出生後兩年關鍵的一千天，如何奠定我們一生健康的基礎。
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| 第2週 |
如何給寶寶最好的？嬰幼兒營養實務，如何評估寶寶的營養狀態。
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| 第3週 |
天然的最好，談母乳哺育。 |
| 第4週 |
寶寶生病了怎麼辦，嬰幼兒常見疾病簡介。 |
| 第5週 |
補多了好不好？嬰幼兒鐵質與維他命補充。 |
| 第6週 |
寶寶什麼時候開始需要副食品？幼兒副食品添加與長期健康的科學觀。 |
| 第7週 |
感冒為什麼會好？麻疹為什麼不會得第二次？人體免疫系統簡介。 |
| 第8週 |
如何吃才健康？飲食與疾病、抗癌飲食從小做起。 |
| 第9週 |
醫學新知，現代醫療科技簡介。 |
| 第10週 |
青少年腸胃不好怎麼辦-大學生常見的腸胃問題。 |
| 第11週 |
腸保健康-腸道菌叢與健康。 |
| 第12週 |
吃還是不吃-淺談青少年厭食症及厭食症電影欣賞。
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| 第13週 |
兒童及青少年肥胖的流行病學與影響因素與臨床評估。
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| 第14週 |
胖不胖有關係-肥胖與疾病之關係。
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| 第15週 |
減重您用對方法了嗎-肥胖的全方位介入治療計畫。 |
| 第16週 |
不復胖的法則-減重必勝的好習慣。
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自主學習
內容 |
03.製作專題報告
學生自主學習 (現代醫院參訪)
學生自主學習 (期末報告輔導） |
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| 學習評量方式 |
| 口頭或書面報告 |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
1. 寶寶安心副食品x病症照護全攻略 林圓真等著 台灣廣廈 2021/11出版
2. 兒童肥胖防治實證指引https://www.hpa.gov.tw/Pages/EBook.aspx?nodeid=3792 (出版日期：2018/10 出版單位：衛生福利部國民健康署)
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| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
| 課程i learning系統 |
| 課程輔導時間 |
| 每週二下午下課後 |
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) |
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