國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 分離技術學及實作(6856)
(Eng.) Techniques of Chemical Separation
開課單位 代謝碩士學程
課程類別 選修 學分 2 授課教師 曹乃文
選課單位 代謝碩士學程 / 碩士班 授課使用語言 英文 英文/EMI Y 開課學期 1141
課程簡述 課程主旨在於介紹分離技術的基礎理論，並讓學生深入了解化合物分離的操作流程。
The purpose of this course is to introduce the fundamental principles of separation techniques and to provide students with an in-depth understanding of the operational procedures involved in compound separation.
先修課程名稱
課程含自主學習 Y
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
1.描述化合物萃取分離流程。
2.概述層析法的應用。
3.說明化合物種類與萃取方法的關聯性。
1.Describe the procedures involved in compound extraction and separation.
2.Outline the applications of chromatographic techniques.
3.Explain the relationship between compound types and appropriate extraction methods.
習作
講授
出席狀況
口頭報告
實作
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容
第1週 課程說明
Course Description
第2週 萃取及濃縮 I
Extraction and Concentration I
第3週 萃取及濃縮 II
Extraction and Concentration II
第4週 液相液相分離及濃縮 I
Liquid–Liquid Partition and Concentration I
第5週 液相液相分離及濃縮 II
Liquid–Liquid Partition and Concentration II
第6週 管柱層析 I
Column Chromatography I
第7週 管柱層析 II
Column Chromatography II
第8週 期中考
Midterm Examination
第9週 薄層層析 I
Thin-Layer Chromatography I
第10週 薄層層析 II
Thin-Layer Chromatography II
第11週 高效液相層析法 I
High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) I
第12週 高效液相層析法 II
High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) II
第13週 高效液相層析法 III
High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) III
第14週 高效液相層析法 IV
High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) IV
第15週 高效液相層析法 V
High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) V
第16週 成果報告
Final Report
自主學習
內容		    03.製作專題報告
學習評量方式
1.課堂表現 (10%)
2.出席率 (30%)
3.書面報告(30%)
4.口頭報告(30%)
1.Class Performance (10%)
2.Attendance (30%)
3.Written Report (30%)
4.Oral Presentation (30%)
教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
1.Sarker S. D. and Nahar L. 2012. Natural Products Isolation. Springer Science+Business Media.
2.Cannell R. J. P. 1998. Natural Products Isolation. Humana Press.
課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址）
自編講義
Instructor-Prepared Materials
課程輔導時間
星期一至五的早上九點半至下午五點，請先e-mail預約。
Available: 9:30 a.m.–5:00 p.m., Monday–Friday (by e-mail appointment only).
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
04.教育品質   08.就業與經濟成長提供體驗課程：Y
請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。
更新日期 西元年/月/日：2025/11/21 10:06:33 列印日期 西元年/月/日：2025 / 12 / 08
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