NCHU Course Outline

Course Name	(中) 動物科學文獻選讀(二)(8099)
	(Eng.) Review of Literature in Animal Science (II)
Offering Dept	Department of Animal Science
Course Type	Elective			Credits	2	Teacher	LEE TZU TAI et al.
Department	Department of Animal Science / Ph.D			Language	Chinese	Semester	2026-FALL
Course Description	教導學生就各研究領域內相關研究之文獻深入瞭解、運用及研究論文寫作。
Prerequisites

Relevance of Course Objectives and Core Learning Outcomes(%)			Teaching and Assessment Methods for Course Objectives
Course Objectives	Competency Indicators	Ratio(%)	Teaching Methods	Assessment Methods
1. 教導學生就各研究領域內相關研究之文獻深入瞭解、運用及研究論文寫作。	1.Animal science expertise and academic ethics. 2.Animal biotechnology research ability 3.Care, respect for life and animal welfare concept 4.Professional academic research, innovation and publishing capabilities 5.Team communication, cooperation and problem solving skills	20 20 20 20 20	topic Discussion / Production Discussion Other	Oral Presentation Attendance Assignment Quiz Other
Course Content and Homework/Schedule/Tests Schedule
Week Course Content Week 1 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 2 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 3 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 4 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 5 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 6 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 7 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 8 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 9 期中報告或考試 Week 10 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 11 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 12 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 13 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 14 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 15 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 Week 16 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 就畜產有關之家禽、反芻動物與實驗動物之營養生理、消化道吸收與代謝及飼料之利用等各研究領域，由老師指導相關文獻，指導學生收集、閱讀、彙整，及提出討論。並指導學生之論文寫作方法及表達技巧。 期末報告或考試 self-directed learning    01.Participation in professional forums, lectures, and corporate sharing sessions related to industry-government-academia-research exchange activities.    02.Viewing multimedia materials related to industry and academia.    03.Preparing presentations or reports related to industry and academia.    05.Participation in various workshops organized by different departments of NCHU.
Evaluation
繳交報告2-3次或考試
Textbook & other References
各研究領域相關文獻
Teaching Aids & Teacher's Website
由指導老師另行規定與宣布。
Office Hours
跟老師約時間或office time

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Update Date, year/month/day：None	Printed Date, year/month/day：2026 / 8 / 24
The second-hand book website：http://www.myub.com.tw/