國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 花卉學(4521)
(Eng.) Floriculture
開課單位 生管學程
課程類別 選修 學分 3 授課教師 陳錦木
選課單位 生管學程 / 進修學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1141
課程簡述 使學生瞭解花卉產業、產地與生產,環境與生長,台灣的氣候與花卉生產,花卉作物形態與構造,分類,育種,繁殖,介質與營養,栽培管理,設施栽培,生長調節與開花,保鮮與貯運及應用。
先修課程名稱
課程含自主學習 Y
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
使學生瞭解花卉學之範疇、基本理論及管理和利用技術,並能應用於花卉作物實際栽培生產或研究工作上,促進花卉產業發展,優質綠美化生活環境,提昇國民生活品質。
1.專業知識。
2.問題分析與邏輯推理。
3.溝通技巧。
50
25
25
講授
習作
討論
網路/遠距教學
書面報告
出席狀況
測驗
其他
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容
第1週 花卉學序論
第2週 產業及花卉產地與生產
第3週 環境與生長
第4週 台灣的氣候與花卉生產
第5週 花卉作物形態與構造
第6週 分類
第7週 繁殖及育種
第8週 期終考試
第9週 介質與營養
第10週 栽培管理
第11週 設施栽培
第12週 調節生長與開花
第13週 保鮮
第14週 貯運
第15週 應用
第16週 期末考試 自主學習台灣花卉產業現況-網路影片觀賞 自主學習世界花卉產業發展趨勢-網路影片觀賞
自主學習
內容

學習評量方式
筆試、課堂表現、作業
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
1.黃敏展. 2002.亞熱帶花卉學總論(再修訂版). 國立中興大學園藝系. 367pp.
2.黃敏展. 2009.花卉用語事典. 國立中興大學園藝系. 206pp.
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
書面、講義及投影片
課程輔導時間
星期一
晚上 6:20~9:00
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
03.健康與福祉   12.責任消費與生產   15.陸地生態提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2025 / 6 / 17
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