國立中興大學教學大綱

課程名稱	(中) 植物解剖學(2111)
	(Eng.) Plant Anatomy
開課單位	植病系
課程類別	選修			學分	2	授課教師	邱少婷
選課單位	植病系 / 學士班			授課使用語言	中文	英文/EMI		開課學期	1141
課程簡述	植物解剖學之發展與應用 植物細胞之原生質體與細胞壁之構造與功能 植物體初生長的起源與構造 分生組織之構造與功能 植物體初生長發育過程中之功能組織系的構造與變化 基本組織、表層組織、與維管束組織、與分泌組織的構造與功能 莖部組織節間與節的內部結構 葉部組織的結構與功能以及其在生態上的適應 根部組織的結構與功能以及其在生態上的適應 次生植物體發育的起源與構造 木材與樹皮的構造與功能 花部、果實與種子發育過程中構造的變化與相關功能
先修課程名稱								課程含自主學習	Y

課程與核心能力關聯配比(%)			課程目標之教學方法與評量方法
課程目標	核心能力	配比(%)	教學方法	評量方法
本課程旨在教導學生能正確的判斷植物個體之各種複雜組織，與其在發育過程中構造之變化及其相關功能的組合，並藉此理解植物是如何得以適應其多樣性生態環境的變遷。	1.基礎科學相關知識	100	專題探討/製作 網路/遠距教學 習作 講授	出席狀況 作業 測驗 實作
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容 第1週 1. Introduction to plant anatomy;簡介 2. Plant cell 植物細胞 第2週 3. Apex of primary plant body 初生植物體頂尖 4. Ground tissue 基本組織 第3週 5. Vascular tissue: Xylem 木質部 第4週 6. Vascular tissue: Phloem 韌皮部 第5週 7. Vascular cambium 形成層 8. Secondary xylem & secondary phloem 次生木質部 & 次生韌皮部 第6週 9. Dermal tissue 表層組織 10. Periderm 周皮 第7週 11. Tissue organization in stems 莖的組織結構 第8週 11. Secretary structures 分泌構造 Mid-term Exam. (1-10) 期中考 第9週 12. Sympodial vascular tissue system 合軸維管束系 & Patterns of nodal anatomy 節解剖 第10週 13. Tissue organization in roots 根 第11週 14. Tissue organization in stems 莖 第12週 15. Tissue organization in leaves 葉 第13週 16. Flower formation & structure 花 第14週 17. Fruit formation & structure 果實形成與構造 第15週 17. Fruit formation & structure 果 18. Seed anatomy & germination 種子及萌發 Summary and Application 整合與應用 第16週 Final Exam. (11-18) 期末考 自主學習 內容    06.本校其它校區/分部(含實驗林場或試驗場)戶外教學參訪課程活動 參訪植物解剖組織切片蒐藏
學習評量方式
平時作業(實驗操作)(20%)、期中考(40%)及期末考(40%)
教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
指定閱讀／1. Beck, CB. 2010. An Introduction to Plant Structure and Development. 2nd ed. Cambridge Univ. Press. 2. Evert, RF. 2006. Esau’s Plant Anatomy. 3th ed. Wiley-Interscience. 參考書目／參考書目： 1. Dickson, WC. 2000. Integrative Plant Anatomy. Harcourt/Academic Press. 2. Mauseth, JD. 1988. Plant Anatomy. The Benjamin/Cummings. Pub. Co. Inc. 3. Cutler, DF. 2008. Plant Anatomy – An applied approach. Blackwell Publishing 4. Fahn, A. 1990. Plant Anatomy. 4th ed. Pergamon Press. 5. Esau, K. 1977. Anatomy of Seed Plants. 2nd ed. John Wiley and Sons. 6. Bowes, BG. 1996. A colour Atlas of Plant Structure. Manson Publishing Ltd. 7. Plant Form. An Illustrated Guide to Flowering Plant Morphology. Oxford Univ. Press. 8. .蔡淑華，1973。植物解剖學 。世界書局。 9. 蔡淑華，1992。植物組織切片技術綱要 。茂昌圖書有限公司。
課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址）
iLearning
課程輔導時間
事先預約
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
01.消除貧窮   02.消除飢餓   03.健康與福祉   04.教育品質   05.性別平等   06.淨水與衛生   07.可負擔能源   08.就業與經濟成長   09.工業、創新基礎建設   10.減少不平等   11.永續城市   13.氣候行動   15.陸地生態   16.和平與正義制度 提供體驗課程：Y

請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。
更新日期 西元年/月/日：2025/06/24 19:02:32	列印日期 西元年/月/日：2025 / 7 / 04
MyTB教科書訂購平台：http://www.mytb.com.tw/