NCHU Course Outline
Course Name (中) 農業政策與法規(3148)
(Eng.) Agricultural Policies and Regulations
Offering Dept Department of Applied Economics
Course Type Required Credits 3 Teacher LI-HSIEN CHIEN
Department Department of Applied Economics / Undergraduate Language Chinese 英文/EMI Semester 2025-FALL
Course Description 農業政策是國家引導農業產業發展的重要依據。另一方面，相關法令賦予各機構的行政權力與預算規模，則是政策落實的根據。本課程主要在於透過討論與授課，協助修課學生瞭解農業在不同經濟發展階段所扮演的角色，農業政策形成的目標、工具與影響，以及相關制訂的法規。探討農業政策執行與法規制訂的關連，並對於現階段主要農業法規與施政重點進行討論。預期學生在修課後，能夠對於經濟發展下，農業政策與法規議題有所瞭解，掌握現階段農業政策的重要性。
Prerequisites
self-directed learning in the course Y
Relevance of Course Objectives and Core Learning Outcomes(%) Teaching and Assessment Methods for Course Objectives
Course Objectives Competency Indicators Ratio(%) Teaching Methods Assessment Methods
本課程主要目標是讓修課學生了解：
1.農業在不同經濟發展階段所扮演的角色。
2.經濟發展過程中農業結構變遷的基本理論。
3.農業政策之形成、目標、手段及影響。
4.農業政策之種類、內容及其影響。
5.現階段重要之農業政策。
6.法規制定的背景。
7.農業政策與法規制定之關聯及影響。
8.當前農業相關法規之修訂與農業政策推動。
topic Discussion / Production
Visit
Exercises
Discussion
Lecturing
Written Presentation
Attendance
Oral Presentation
Assignment
Study Outcome
Course Content and Homework/Schedule/Tests Schedule
Week Course Content
Week 1 9/10 第1週 課程介紹與說明
Week 2 9/17 第2週 中秋節 （國定假日，停課一次）
Week 3 9/24 第3週 農業的特性與農業政策之關聯與市場經濟
(1).生活：農民福利政策、農村再生政策、在地文化政策等。
(2).生態：相關環境與生態保護政策等。
Week 4 10/01 第4週 農業經營原理與市場原則 （繳交第1次筆記）
(1).生產：增產提高所得政策、貿易管理政策、生產資材政策等。
(2).產業組織：農民組織、合作社法等。
Week 5 10/08 第5週 農業政策的意涵
不同經濟發展階段的農業政策措施及其影響。
(1). 農業為重的階段
(2). 農工並重的階段
(3). 農業為輔的階段
Week 6 10/15 第6週 農業政策的範圍與特點（繳交第2次筆記）
Week 7 10/22 第7週 農業政策之目標與手段
(1).社會公平與公益
(2).經濟效率與均利
(3).資源分配與發展
(4).環境永續
Week 8 10/29 第8週 議題 1：永續議題與淨零減碳任務：CRS、SDGs與ESG實踐（繳交第3次筆記）
Week 9 11/05 第9週 議題 2：智慧農業/資源環境
Week 10 11/12 第10週 議題3：農產品行銷與策略（繳交第4次筆記）
Week 11 11/19 第11週 議題4：食農教育體系
Week 12 11/26 第12週 小組期末報告初稿：老師指導與討論（繳交第5次筆記）
Week 13 12/03 第13週 農業法規概論I
Week 14 12/10 第14週 農業法規概論II（繳交第6次筆記）
Week 15 12/17 第15週 期末小組報告I
Week 16 2/24 第16週 期末小組報告II 自主學習週（自行研讀我國現階段農業政策方向與目標，瞭解農業部對應單位與政策執掌） 自主學習週（研讀我國行政立法內涵，並選擇日、韓、美、歐盟成員國一國為例，進行分析比較）
self-directed
learning
Evaluation
* 課程筆記與參與：55分，自第3週至第14週間每2週依照規定與時間，上網繳交上課筆記，每次10分，以繳交5次為原則，6次全繳者加總分5分。
* 期末小組報告：45分。依據專業與興趣，以本課程所涉及的農業政策或是法規為主題的報告。
1.依照：資料蒐集整理、簡報製作、口頭報告、組員互評等項目評分。
2.分組方式將於開學後根據修課情形決定，11/26需提出報告目的與資料說明。12/23前提出報告與直式A0規格海報。
* 缺席超過(含）4次者，本科學期成績以零分計算。
Textbook & other References
農業政策導論，許文富著，豐年社。
Teaching Aids & Teacher's Website

Office Hours
課後時間。
Sustainable Development Goals, SDGs(Link URL)
03.Good Health and Well-Being   08.Decent Work and Economic Growth   13.Climate Action   16.Peace and Justiceinclude experience courses：N
Please respect the intellectual property rights and use the materials legally.Please respect gender equality.
Update Date, year/month/day：None Printed Date, year/month/day：2025 / 8 / 31
The second-hand book website：http://www.myub.com.tw/