| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
1. 得知全球永續發展現況與趨勢。
2. 了解農業土壤固碳潛力、了解作物生產與碳排放的關聯。
3. 從農業數位化與精準化角度，培育學員創新低碳產品的分析及設計能力。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
永續發展目標之國際趨勢 |
| 第2週 |
ESG發展趨勢與規範 |
| 第3週 |
全球產業碳排放趨勢；分組並選定欲分析的標竿企業 |
| 第4週 |
簡介土壤類型與固碳能力 |
| 第5週 |
農耕土壤再固碳：簡介 |
| 第6週 |
農耕土壤再固碳：實例 |
| 第7週 |
國際農耕措施之發展趨勢 |
| 第8週 |
森林土壤再固碳：簡介與實例 |
| 第9週 |
期中小組上台報告：分析標竿企業之ESG目標與策略 |
| 第10週 |
國際主要糧食作物生產分析；介紹生命週期評估（LCA）；小組選定特定作物 |
| 第11週 |
作物生產履歷蒐集與分析；練習計算農資材之碳足跡 |
| 第12週 |
介紹田間土壤碳排放模型 |
| 第13週 |
小組討論：針對選定的主要作物，進行生產所需資材與環境參數之蒐集與分析-1 |
| 第14週 |
小組討論：針對選定的主要作物，進行生產所需資材與環境參數之蒐集與分析-2 |
| 第15週 |
[專題演講] 氣候風險因應與農業創新策略：農業數位化與精準化趨勢 |
| 第16週 |
國際農企業之產品創新趨勢 |
| 第17週 |
小組討論：選定特定農業情境進行分析，評估對於原本作物生產方式的碳排放影響 |
| 第18週 |
期末小組上台報告：主要作物生產碳排分析、擬創新設計開發產品的減碳效益與市場競爭性評估 |
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| 學習評量方式 |
1. 上課出席（10%）
2. 期中小組書面報告（20%）
3. 分組討論（30%）
4. 期末小組上台報告（40%） |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
| 《全球土壤再固碳》（聯合國糧食及農業組織，2021） |
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
| 隨課堂分發相關講義與文獻，包括永續發展理念與趨勢、ESG發展趨勢與規範、生命週期評估（LCA）、DNDC model等。 |
| 課程輔導時間 |
| 事先與老師Email約時間yalinglin@dragon.nchu.edu.tw |
| 聯合國全球永續發展目標 |
| 02.消除飢餓 04.教育品質 12.責任消費與生產 13.氣候行動 15.陸地生態 17.全球夥伴 | 提供體驗課程：Y |
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