| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
| 使學生瞭解園藝產業之緣起與發展歷程，以綜合研判園藝產業未來發展方向。 |
| 1.應用自然科技及生物知識的能力。 |
| 2.執行生產、利用及造園設計所需之技術與使用相關設施的能力。 |
| 3.進行試驗設計及數據分析的能力。 |
| 4.培養研究工作之能力與團隊合作精神。 |
| 5.培養蒐集資料及發掘問題的能力。 |
| 6.培養國際觀及瞭解國際科技趨勢。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
園藝產業緣起與發展。 |
| 第2週 |
世界各國果樹、蔬菜、花卉產業規模與變遷情形。 |
| 第3週 |
世界各國果樹、蔬菜、花卉產業規模與變遷情形。 |
| 第4週 |
臺灣園藝產業發展與回顧 |
| 第5週 |
台灣地區光復至今園藝產業成長與變遷情形。 |
| 第6週 |
臺灣夏季蔬菜供應與調節 |
| 第7週 |
從糧食平衡與營養供需觀點，探討蔬菜、水果消費趨勢。 |
| 第8週 |
從糧食平衡與營養供需觀點，探討蔬菜、水果消費趨勢。 |
| 第9週 |
農產品產銷履歷及有機農業發展 |
| 第10週 |
評論園藝產業在農業生產之重要性。 |
| 第11週 |
評論園藝產業在農業生產之重要性。 |
| 第12週 |
臺灣果樹產業優勢與發展 |
| 第13週 |
學生就某一產業項目之發展，撰寫專題報告後再予討論。 |
| 第14週 |
學生就某一產業項目之發展，撰寫專題報告後再予討論。 |
| 第15週 |
學生就某一產業項目之發展，撰寫專題報告後再予討論。 |
| 第16週 |
確立評析園藝產業發展之各種指標與權重，以研判園藝產業發展方向。 |
自主學習
內容 |
03.製作專題報告
04.產官學機構參訪與實務體驗
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| 學習評量方式 |
| 期末口頭報告、上課出席、問題應答 |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
| 自編講義 |
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
| 自編講義 |
| 課程輔導時間 |
| 與授課教師約訂時間 |
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) |
| 01.消除貧窮 02.消除飢餓 03.健康與福祉 15.陸地生態 | 提供體驗課程：N |
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