國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 觀光英語(二)(5506)
(Eng.) English for Travel Ⅱ
開課單位 夜外文
課程類別 選修 學分 2 授課教師 陳文苓
選課單位 夜外文 / 進修學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI N 開課學期 1072
課程簡述 Cultural tourism is the subset of tourism concerned with a traveler's engagement with a country or region's culture, specifically the lifestyle of the people in those geographical areas, the history of those people, their art, architecture, religion(s), and other elements that helped shape their way of life. (Wikipedia).
文化觀光產業(Cultural tourism)是強調以文化內涵的消費引導經濟活動,運用科技與創意延續經濟發展,是一種新的城市觀光產業發展與經濟發展模式,而人更是創意城市發展的關鍵因素。文化觀光導覽(Cultural tourism)的意涵不能僅侷限於經濟性、物質性的達成,更藉由人及人的互動,創造出文化與城市的精神價值。

本課程為文化觀光導覽服務產業為場域,以英文做為跨文化語言的媒介,引導學生深入在地文化、由在地觀點出發、發展向國際社會展現在地文化的豐富多元面貌。課程以文化導覽為主軸,透過英語課程引導學生從關心在地議題出發,以觀光導覽專業英文為教學內容,利用議題的深度探討,帶領學生進行探索式的學習。

本課程將從三個面向建立學生的文化觀光導覽的解說與策劃能力:,
1) 閱讀城市的故事力與深度導覽;
2) 英文導覽與解說活動的策畫與實務操作;
3) 多媒體導覽影音製作
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
本課程將從三個面向建立學生的文化觀光導覽的解說與策劃能力:,
1) 閱讀城市的故事力與深度導覽;
2) 英文導覽與解說活動的策畫與實務操作;
3) 多媒體導覽影音製作
專題探討/製作
習作
討論
實習
講授
書面報告
出席狀況
口頭報告
實作
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
date
1. 2/20 Introduction to cultural & heritage tourism
文化觀光導覽介紹: 閱讀城市的故事力與深度導覽
2. 2/27 Storytelling & cultural guiding: Tainan (case studies)
走入城市文化盒,開啟故事的旅程: 台南個案研究
3. 3/6  Shōwa 18 (昭和十八 J18 -嘉義市史蹟資料館)
 Southern Branch of the National Palace Museum (故宮南院)
4. 3/13 Principles & skills for guiding導覽解說原則技巧+個案介紹
5. 3/20 Workshop (1) : 8 Story corners of Shōwa 18. 實務工作坊: 昭和十八故事角落
6. 3/27 Cultural guiding: workshop文化觀光導覽實務示範: 鹿港
7. 4/1 Cultural guiding: workshop文化觀光導覽實務示範: 大稻埕
4/3 Holiday-No class
8. 4/10 English for cultural tourism文化導覽英文
9. 4/17 English for cultural tourism文化導覽英文
10. 4/24 Midterm presentations
11. 5/1 Cultural guiding: workshop文化觀光導覽實務示範: 大稻埕
12. 5/8 Developing guiding activities解說活動規劃設計+個案介紹
13. 5/15 Developing guiding activities解說活動規劃設計實務
14. 5/22 Workshop: Multi-media guiding多媒體影音導覽製作實務
15. 5/29 Workshop:
16. 6/5 Workshop:
17. 6/12 Workshop
18. 6/19 Final presentations
學習評量方式
1. 2 projects/presentations: 50% (Midterm: 25% ; Final 25%)
2. Attendance: 50% (3% deduction for each absence 請假也算缺席)

【Case studies】
1) Southern Branch of the National Palace Museum (故宮南院)
2) Tainan (台南)
3) Lukang (鹿港)
4) Twatutia Distric of Taipei(台北大稻埕)

【Projects】
以Shōwa 18 (昭和十八 J18 -嘉義市史蹟資料館)為實作目標
成果產出:
A) 期中報告: 英文文化深度導覽故事書 PPT
B) 期末報告: 英文文化深度導覽成果展 (多媒體語音導覽及海報展)


教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
1) 陳炳輝(2010)。導覽解說實務(第三版)。臺北市:華立圖書股份有限公司。
2) 陳永裕 (2010) 英文導覽解說實務: Handbook for English-speaking tour guides. 台中: 吉田.
3) 楊明賢(2008)。解說教育(第二版)。臺北市:揚智文化事業股份有限公司。
4) 吳忠宏(譯)(2000)。Beck, L. and Cable, T.著。21世紀的解說趨勢—解說自然與文化的15項指導原則。臺北市:品度股份有限公司。
5) Alison Grinder & Sue McCoy (2006)。《如何培養優秀的導覽員:博物館與相關文化教育機構導覽人員養成手冊The good guide: A sourcebook for interpreters, docents and tour guides》。閻蕙群譯。臺北市:五觀藝術管理。
6) Paul O’Hagan (2006)。《用英文介紹台灣From text to talk: Taiwan in simple English》。羅慕謙譯。臺北市: 寂天文化。
7) Strutt, P. (2013). English for international tourism (Intermediate coursebook). Essex: Pearson
Education Limited.
8) Ward, Carolyn Widner/ Wilkinson, Alan E (2009)。環境解說實務指南 。台北: 華都文化事業。

課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
Handouts
Ward, Carolyn Widner/ Wilkinson, Alan E (2009)。環境解說實務指南 。台北: 華都文化事業。
課程輔導時間
email: nchuenglish@gmail.com
聯合國全球永續發展目標
 提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2024 / 11 / 28
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