| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
一、奠定學生農場管理之基礎，並使學生具備解決農場管理問題與環境規劃之能力。
二、訓練學生資料整理、報告技巧與口語溝通能力。 |
| 1.進階專業知能 |
| 2.問題分析與邏輯推理 |
| 3.自主學習與創意 |
| 4.溝通與團隊合作 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
課程大綱－為何要學農場管理學？ AI下的管理範疇 |
| 第2週 |
農場旅遊目標對象是誰？市場區隔與遊憩心理 |
| 第3週 |
農場環境規劃－遊客偏好的環境與需求導向 |
| 第4週 |
農場環境規劃－作物生產管理 |
| 第5週 |
農場環境規劃－景觀綠美化管理暨示意圖生成 |
| 第6週 |
青年農業創業經驗分享I |
| 第7週 |
春節暨運動會補假(作業) |
| 第8週 |
農場環境規劃－露營地管理 |
| 第9週 |
農場環境規劃－節慶活動、活動企劃管理、活動導入 |
| 第10週 |
青年農業創業經驗分享II |
| 第11週 |
農場服務品質、遊客量估計、遊憩容許量 |
| 第12週 |
農場經濟：行銷、定價與促銷 |
| 第13週 |
農場風險管理：財務與風險 |
| 第14週 |
農場相關政策、法規與計畫 |
| 第15週 |
農場新趨勢－社區發展與綠色照顧 |
| 第16週 |
期末報告
自主學習(自行參訪休閒農場撰寫每週作業一次)
自主學習(自行參訪休閒農場撰寫每週作業一次) |
自主學習
內容 |
自行參訪休閒農場 |
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| 學習評量方式 |
一、課程出席及互動：需線上回答老師課程問題。
二、每週個人作業：每週課程備有作業。
三、期中末報告 |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
一、鍾溫凊、曾秉希，(2017)，觀光與休閒遊憩資源規劃，新北：華立圖書股份有限公司。
二、曹正，(2015)，遊憩、景觀和環境規劃方法論：四化目標達成法。臺北：華立圖書。
三、李麗雪、林孟立、陳惠美、葉美智，(2002)，環境景觀之規劃與應用，台北：田園城市文化事業有限公司。
四、李銘輝、郭建興，(2015)，觀光遊憩資源規劃，新北：揚智文化。 |
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
| 自備教材 |
| 課程輔導時間 |
| 星期四下午13:00-16:00 |
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) |
| 03.健康與福祉 08.就業與經濟成長 11.永續城市 12.責任消費與生產 | 提供體驗課程：N |
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