| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
| 使學生熟稔生物分子及生化工程基礎理論及其應用 |
|
|
|
|
| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
Chapter 1 Introduction
Chapter 2 An overview of biological basics
Chapter 3 Enzymes
Chapter 4 Cells/how cells work
Chapter 5 major metabolic pathways
Chapter 6 how cells grow
Chapter 9 operating considerations for bioreactor
Chapter 10 Selection, scale-up, operation, and control of bioreactors
Chapter 11 Bio-separations |
| 第2週 |
|
| 第3週 |
|
| 第4週 |
|
| 第5週 |
|
| 第6週 |
|
| 第7週 |
|
| 第8週 |
|
| 第9週 |
|
| 第10週 |
|
| 第11週 |
|
| 第12週 |
|
| 第13週 |
|
| 第14週 |
|
| 第15週 |
|
| 第16週 |
|
自主學習
內容 |
|
|
| 學習評量方式 |
25% Mid-term
25% Finals
25% Class participation
25% Oral presentation |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
| Michael L. Shuler and Fikret Kargi, Bioprocess Engineering: Basic Concepts, 2nd ed, 2002 Prentice Hall Inc. |
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
| ilearning |
| 課程輔導時間 |
| 另約。 |
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) |
|
|