| 國立中興大學教學大綱 |
| 課程名稱 | (中) 鄉村休閒產業管理(7231) | ||||||||
| (Eng.) Rural Tourism Management | |||||||||
| 開課單位 | 生管所 | ||||||||
| 課程類別 | 選修 | 學分 | 3 | 授課教師 | 蔡必焜 | ||||
| 選課單位 | 生管所 / 碩士班 | 授課使用語言 | 中文 | 開課學期 | 1142 | ||||
| 課程簡述 | 1.了解鄉村的意義與特徵 2.了解休閒的意義與休閒產業的特徵 3.探討鄉村休閒產業的管理、行銷與研究趨勢 |
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| 先修課程名稱 | |||||||||
| 課程與核心能力關聯配比(%) | 課程目標之教學方法與評量方法 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 學習鄉村產業的理論與管理行銷策略 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 學習評量方式 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. 文獻閱讀與課堂參與討論(40％) 2. 期末報告(60％) |
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| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| A. Roberts, L. & Hall, D. (2001). Rural Tourism and Recreation: Principles to Practice. Wallingford, UK: CABI. B.Ohe, Y. (2020). Community-based rural tourism and entrepreneurship. Springer,. C. 夏業良、魯煒譯，Pine, B.J. & Gilmore, J.H.著（2003）。 體驗經濟時代。台北：經濟新潮出版社。 D. 黃秀媛譯，Kim, W.C. & Mauborgne, R.著（2005）。藍海策略。台北：天下文化。 期刊(8-13) 8.Ryglová, K., Rašovská, I., Šácha, J., & Maráková, V. (2018). Building customer loyalty in rural destinations as a pre-condition of sustainable competitiveness. Sustainability, 10(4), 957. 9. Kastenholz, E., Eusébio, C., & Carneiro, M. J. (2018). Segmenting the rural tourist market by sustainable travel behaviour: Insights from village visitors in Portugal. Journal of Destination Marketing & Management, 10, 132-142. 10. Mottiar, Z., Boluk, K., & Kline, C. (2018). The roles of social entrepreneurs in rural destination development. Annals of Tourism Research, 68, 77-88. 11. Kelliher, F., Reinl, L., Johnson, T. G., & Joppe, M. (2018). The role of trust in building rural tourism micro firm network engagement: A multi-case study. Tourism Management, 68, 1-12. 12. Pilving, T., Kull, T., Suškevics, M., & Viira, A. H. (2019). The tourism partnership life cycle in Estonia: Striving towards sustainable multisectoral rural tourism collaboration. Tourism Management Perspectives, 31, 219-230. 13. Keyim, P. (2018). Tourism collaborative governance and rural community development in Finland: The Case of Vuonislahti. Journal of travel research, 57(4), 483-494. |
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| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課堂講義 |
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| 課程輔導時間 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 星期三 下午14:00~15:00 |
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| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 更新日期 西元年/月/日：無 | 列印日期 西元年/月/日：2026 / 3 / 18 |
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