國立中興大學教學大綱

課程名稱	(中) 化學、醫藥與社會(0536)
	(Eng.) Chemistry, Medicine and Society
開課單位	通識中心
課程類別	必修			學分	2	授課教師	賴千蕙
選課單位	不限系所			授課使用語言	英文	開課學期	1142
課程簡述	簡介、藥物化學、化療藥物、抗生素、飲料化學、中藥化學並導入人文概念。以講堂授課、分組討論與口頭報告方式進行教學。 The course covers an introduction to medicinal chemistry, chemotherapy drugs, antibiotics, beverage chemistry, and traditional Chinese medicine chemistry, while also incorporating humanities concepts. Teaching methods include lectures, group discussions, and oral presentations.
先修課程名稱

課程與核心能力關聯配比(%)			課程目標之教學方法與評量方法
課程目標	核心能力	配比(%)	教學方法	評量方法
培育學生獲取生活、醫藥、科技、環境與能源…等各方面的知識與應用，以成為具有化學素養的現代公民。 To cultivate students' knowledge and application across areas such as life, medicine, science and technology, the environment and energy, so they become modern citizens with chemical literacy.	1.人文素養 2.科學素養 3.溝通能力 4.創新能力 5.國際視野 6.社會關懷	10 10 13 17 20 30
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容 第1週 1.課程簡介-討論分組。 Course Introduction - Discussion Groups. 第2週 2.[基] :基礎化學 [Basic]: Basic Chemistry 第3週 3. [藥]：藥物化學 [Pharmaceuticals]: Pharmaceutical Chemistry 第4週 4.[心]：心神化學-談菸、酒與毒品濫用 [Psychology, Mental Health]: Psychochemistry - On Tobacco, Alcohol, and Drug Abuse 第5週 5.[飲]：飲料化學 [Beverage]: Beverage Chemistry 第6週 6.[論1]：基礎化學、藥物化學 討論和報告 [Dissertation 1]: Discussion and Report on Basic Chemistry and Medicinal Chemistry 第7週 7.[論2]：心神化學、飲料化學 討論和報告 [Discussion 2]: Discussion and Report on Psychochemistry and Beverage Chemistry 第8週 8.期中考(10%) Midterm Exam (10%) 第9週 9. 擁愛奇蹟(乳癌的新藥開發-賀癌平) Race for a Cure (New Drug Development for Breast Cancer - Herceptin) 第10週 10.[健]:維他命化學 [Health]: Vitamin Chemistry 第11週 11.[愛]:愛的化學 [Love]: The Chemistry of Love 第12週 12.[癌]: 癌的化學 [Cancer]: The Chemistry of Cancer 第13週 13.[中藥]:中藥化學 [Traditional Chinese Medicine]: Traditional Chinese Medicine Chemistry 第14週 14.[論3]：維他命化學、愛的化學 討論和報告 [Discussion 3]: Vitamin Chemistry, the Chemistry of Love - Discussion and Report 第15週 15.[論4]：癌的化學、中藥化學 討論和報告 [Discussion 4]: Discussion and Report on the Chemistry of Cancer and Traditional Chinese Medicine 第16週 16. 期末考(10%) Final exam (10%) 自主學習 內容    02.閱覽產業及學術相關多媒體資料 Ϲ. 綜合討論 Ϻ.[影]：愛的代價電影 可自行到圖書館看 並交報告。 Ϲ. General discussion. Ϻ. [Film]: Extraordinary Measures (movie). You can watch it at the library and submit a report.
學習評量方式
課堂報告、討論 24% 隨堂平時考 36% 心得作業20% 期中考 10% 期末考 10% Class reports and discussions: 24%; In-class quizzes: 36%; Homework/reflection: 20%; Midterm exam: 10%; Final exam: 10%.
教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
化學、醫藥與社會，吳嘉麗著，中國化學會出版，2002。
課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址）
Web: http://www.bme.nchu.edu.tw/member.php?id=1 Email: chianhuilai@dragon.nchu.edu.tw
課程輔導時間
每週二 17:00-18:00
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
02.消除飢餓   03.健康與福祉   04.教育品質   05.性別平等   12.責任消費與生產   13.氣候行動 提供體驗課程：Y

請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。
更新日期 西元年/月/日：2026/03/05 11:30:33	列印日期 西元年/月/日：2026 / 5 / 26
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