國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 蜜蜂生物學(2114)
(Eng.) Honey Bee Biology
開課單位 昆蟲系
課程類別 選修 學分 2 授課教師 吳明城
選課單位 昆蟲系 / 學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1141
課程簡述 課程主旨在於讓學生深入了解經濟昆蟲蜜蜂,介紹蜜蜂對環境與農業的重要性、蜜蜂品系、蜂群組成與其生活史、蜜蜂所應用的化學分子與相關分子生物學資訊;此外,蜜蜂生理、生殖系統、疾病與蜜蜂所產之蜂產品等亦會做介紹。

The lecture mainly provides students with an in-depth understanding of economic insect honey bee and will introduce the importance of bees toward the environment and agriculture, bee lineages, the composition of bee colony and its life span, chemical molecules and related molecular biology information involved in honey bee. Additionally the reproductive system, diseases and bee products produced by bees will also be introduced.
先修課程名稱
課程含自主學習 Y
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
讓學生對蜜蜂更深入了解,啟發學生對該經濟昆蟲之興趣,進而以蜜蜂為研究材料或就業發展。
1.具備昆蟲學之專業知識
2.具備自然科學之專業知識
3.具備昆蟲學相關研究能力
4.具備運用昆蟲學相關知識與技術之能力
5.具備昆蟲種類鑑識專業能力
6.瞭解蟲害問題並具備解決之專業能力
7.具備生態環境與自然保育之專業知識
20
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參訪
討論
講授
書面報告
口頭報告
測驗
出席狀況
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容
第1週 課程說明與簡介參考資料
第2週 蜂類、世界蜂群概況、養蜂歷史介紹與台灣蜂業發展
第3週 西方蜂形態特徵與其經濟重要性介紹
第4週 中秋節
第5週 蜜蜂蜂群組成、活動與行為
第6週 蜜蜂的疾病—病毒、細菌與真菌
第7週 蜜蜂的有害生物危害防治
第8週 戶外教學
第9週 期中考
第10週 蜂群營養
第11週 蜂產品 蜂蜜
第12週 蜂產品 花粉
第13週 蜂產品 蜂蠟 蜂膠
第14週 蜂產品 蜂王漿 蜂毒
第15週 分組討論
第16週 分組討論 自主學習 自主學習
自主學習
內容

學習評量方式
期中報告 30 %
期末PPT報告 30 %
平時考核 20 %
報告 20 %
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
參考書目:
安奎、何鎧光和陳裕文 (2004)養蜂學。華香園出版社。
吳杰(主編) (2012)蜜蜂學。中國農業出版社。
Mark L. Winston. (1991) The biology of the honey bee. Harvard University press.
Caron et al. (2013) Honey bee biology and beekeeping. Wicwas press; revised edition.
Sammataro and Yoder (2012) Honey bee colony health. CRC press.
And the latest review papers which involved in honey bee biology.
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
整合各參考書目所編撰之講義。
課程輔導時間
每週上課兩小時。
課後之討論時間:課餘時間或email至mcwu12@gmail.com進行討論。
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
01.消除貧窮   02.消除飢餓   03.健康與福祉   08.就業與經濟成長   11.永續城市   12.責任消費與生產   13.氣候行動   15.陸地生態   17.全球夥伴提供體驗課程:Y
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更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2025 / 7 / 04
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