| 國立中興大學教學大綱 |
| 課程名稱 | (中) 永續農業與實作(2082) | ||||||||
| (Eng.) Sustainable Farming and Practices | |||||||||
| 開課單位 | 國農企學程 | ||||||||
| 課程類別 | 選修 | 學分 | 3 | 授課教師 | 陳玟瑾 | ||||
| 選課單位 | 國農企學程 / 學士班 | 授課使用語言 | 英文 | 英文/EMI | Y | 開課學期 | 1141 | ||
| 課程簡述 | Sustainable Farming and Practices is an interdisciplinary course designed for second-year students in the International Bachelor Program of Agribusiness. Through a combination of classroom instruction, hands-on practice, field investigation, and collaborative problem-solving, students explore key principles of sustainable agriculture and soil management. Emphasizing experiential learning (EL), problem-based learning (PBL), and STEAM integration, the course helps students engage with real-world agricultural challenges. Students will also engage in sensory analysis, visual data interpretation, and creative expression to enhance their understanding of soil-rice quality relationships across regions and cultures. The course is conducted in English and promotes cross-cultural collaboration among local and international students. It is HIGHLY RECOMMENDED you to take SOIL SCIENCE class before the course. |
||||||||
| 先修課程名稱 | |||||||||
| 課程與核心能力關聯配比(%) | 課程目標之教學方法與評量方法 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. Understand the relationship between soil characteristics and rice quality, and apply soil knowledge to sustainable farming practices. 2. Utilize STEAM tools (e.g., Excel, visualization software, artistic materials) to analyze and communicate agricultural data. 3. Develop cross-cultural communication, teamwork, and problem-solving skills through group projects and reflective practices. 4. Demonstrate understanding and application of key SDGs (2, 4, 12, 13) related to sustainable agriculture, quality education, responsible consumption, and climate action. |
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 學習評量方式 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| • Class Participation (attendance, discussions, activity engagement): 20% • Assignments and Quizzes (rice quality analysis, soil data report): 30% • Midterm Report and Presentation: 20% • Final Report and Short Video: 30% |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Class material | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程輔導時間 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Thursday 10:00~12:00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。 | |
| 更新日期 西元年/月/日：2025/09/11 13:55:25 | 列印日期 西元年/月/日：2025 / 9 / 14 |
| MyTB教科書訂購平台：http://www.mytb.com.tw/ | |