國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 園場操作(二)(3126)
(Eng.) Horticultural Practices(II)
開課單位 園藝系
課程類別 必修 學分 1 授課教師 凃宏明 等
選課單位 園藝系 / 學士班 授課使用語言 中文 開課學期 1142
課程簡述 本課程為先上課後選課,上課時間在前⼀學期期末考後進⾏為原則,上課地點為⾼冷地分場或葡萄中⼼將另⾏公布,請洽系辦。
擇期召開⾏前說明及實習注意事項,召開時間請注意系辦公告。
若非已完成實習的同學請務必務必勿選課,如有誤選,⼀概不予通過。
先修課程名稱
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
培養同學基本園藝技術,增加對於園藝產業之瞭解,以及培養同學的園藝專業與倫理。
To train students the basic gardening techniques, increase understanding of
the horticulture industry, and to develop professional and ethical of
horticulture.
1.培養認知自然及生物的科學能力。
2.從事栽培、生產及造園設計所需之技術與使用相關設備的能力。
3.認識園藝產業、瞭解園藝栽培技術之應用及對環境社會及全球的影響,並培養持續自我學習的習慣與能力。
4.培養園藝國際觀。
5.理解專業倫理及社會責任。
30
30
20
10
10
習作
實習
講授
書面報告
測驗
實作
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容
第1週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第2週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第3週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第4週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第5週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第6週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第7週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第8週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第9週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第10週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第11週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第12週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第13週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第14週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第15週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
第16週 ⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
⾼冷地分場(⼀)實習操作項⽬
1.茶園栽培管理:除草、施肥、補植。
2.⼭葵栽培管理:整理枯葉、除草、施肥。
3.果樹栽培管理:獼猴桃、李⼦樹、梨樹整枝修剪及施肥、獼猴桃及蘋果砧⽊種植。
4.其他觀賞植物:海芋、牡丹、茶花、繡球及⼩康草種植。
5.農場環境維護:溫室南瓜藤蔓、⽢藍區與繡球場地整理及道路維護。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束下⼭前環境整理。
葡萄中⼼(⼀)實習操作項⽬
1.園藝試驗場葡萄中⼼⽣產概況解說、實習場地認識、安全維護事項說明、防疫宣導、⼯具領
取與維護事項、任務分組
2.果樹區栽培管理:芒果、鳳梨除草、施肥、補植。
3.蔬菜區栽培管理:瓜類、番茄整理枯葉、除草、施肥。
4.果樹栽培管理:番⽯榴、荔枝、桑葚整枝修剪及施肥。
5.花卉、觀賞植物栽培管理:九重葛、朱槿、聖誕紅養護技術。
6.農場環境維護:病蟲害、雜草防治、實習場地復原。
(⼆) 實習⼼得報告撰寫及測驗。
(三) 實習結束前環境整理。
自主學習
內容
   02.閱覽產業及學術相關多媒體資料

學習評量方式
園場操作實作考評、期末測驗、實習報告
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
1.Janick, J. 1986. Horticulture Science. Purdue University
2.Rice, L. w. 1997. Practical horticulture. Prentice Hall, Inc. NJ.
3.許仁宏 吳⽟珍譯 1998 園藝學 徐⽒基⾦會出版社
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
1.Janick, J. 1986. Horticulture Science. Purdue University
2.Rice, L. w. 1997. Practical horticulture. Prentice Hall, Inc. NJ.
3.許仁宏 吳⽟珍譯 1998 園藝學 徐⽒基⾦會出版社
課程輔導時間
另洽任課老師
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
02.消除飢餓提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:2026/01/19 10:08:47 列印日期 西元年/月/日:2026 / 5 / 06
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