國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 國際禮儀與專業形象(0380)
(Eng.) International Etiquette and Professional Image
開課單位 通識中心
課程類別 必修 學分 2 授課教師 林慶弧
選課單位 不限系所 授課使用語言 中文 英文/EMI N 開課學期 1061
課程簡述 在國際化及全球化的時代,人與人之間交往頻繁,如何在與外賓接觸時不至於行為失態,而是讓自己的儀態在外表現彬彬有禮做好國民外交,已成為全球人重視的議題。除了日常生活處處流露出彬彬有禮的風範,可幫助自己拓展好的人際關係外,更可留給他國人民良好的印象,促進國家整體形象。
本課程精心規劃,包含食、衣、住、行、育、樂相關的生活禮儀,商務及其他領域相關的應用禮儀,教導學生將國際禮儀運用於一般生活及畢業後的工作職場中,同時亦可報考國際禮儀乙級證照,讓自己的履歷更添光彩。
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
1.帶領學生學習多元文化,擴展國際視野
2.帶領學生熟悉食、衣、住、行、育、樂等各項國際禮儀相關規範
3.建立彬彬有禮的風範,拓展好的人際關係,同時提升自信心
4.考取國際禮儀乙級證照
1.人文素養
2.科學素養
3.溝通能力
4.創新能力
5.國際視野
6.社會關懷
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專題探討/製作
習作
討論
講授
作業
測驗
書面報告
出席狀況
口頭報告
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
每單元至少二週的課堂講授

單元一:國際禮儀概論
禮儀的意義及其重要性
 國際禮儀的基本概念
 國際禮儀的應用及注意事項
單元二:服飾與儀態 
男女服飾穿著禮儀
 個人體型與服飾色彩搭配服飾
 優雅儀態的介紹
單元三:說話禮儀 
音調與速度
 口語表達與談話技巧
 演說技巧
 合宜的肢體語言搭配
單元四:電話禮儀 
接打電話禮儀
 公務電話接打要領及步驟
單元五:書卡禮儀 
中、西式書卡形式
 書卡應用場合與時機
 合宜的書信文字表達
單元六:餐飲宴會禮儀 
中餐禮儀
 西餐禮儀
 歐式自助餐禮儀
 日式料理禮儀
 宴會禮儀
單元七:其他一般禮儀 
公共場所禮儀
 求職面試禮儀
 拜訪與回拜
單元八:各國文化禮俗 
各國文化風俗禮儀介紹
 各國禮俗禁制說明
單元九 輔導考取國際禮儀乙級證照


學習評量方式
期中考30%、平時成績(含討論與報告)40%、期末影片作品30%
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
國際禮儀(第二版)作者:林慶弧 新文京出版社 出版日期:2013
ISBN:9789862367803 上課須準備課本
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
另行公告
課程輔導時間
另行公告
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
 提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2025 / 5 / 11
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