| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
| 在修習本課程後，學生將能夠理解核心管理功能，掌握生物產業的供應鏈架構、產業群聚與市場特徵，並結合理論與案例分析制定可行的產業策略，培養學生具備管理學理論基礎與生物產業實務應用能力。 |
| 1.專業知識。 |
| 2.問題分析與邏輯推理。 |
| 3.溝通技巧。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
生物產業管理課程介紹 |
| 第2週 |
生物產業與管理基礎 |
| 第3週 |
生物產業的決策與技術 |
| 第4週 |
生物產業規劃與策略管理 |
| 第5週 |
國慶日放假 |
| 第6週 |
生物產業組織與結構 |
| 第7週 |
光復節放假 |
| 第8週 |
生物產業領導與團隊溝通 |
| 第9週 |
生物產業的控制與評估 |
| 第10週 |
生產與作業管理／人力資源管理 |
| 第11週 |
行銷管理 |
| 第12週 |
供應鏈與物流／食品加工與農產加值 |
| 第13週 |
資訊系統與管理決策／農業創新與新技術管理 |
| 第14週 |
財務管理 |
| 第15週 |
營運永續與CSR |
| 第16週 |
期末考 |
自主學習
內容 |
02.閱覽產業及學術相關多媒體資料
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| 學習評量方式 |
| 課後作業共12次（60%）、期末考（40%） |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
王毅（2024）。《企業管理（企業概論、管理學）》。志光保成。
許文富（2012）。《農產運銷學》。正中書局。
Northouse, P. G. (2013). Leadership: Theory and Practice. Sage Publications.
Robbins, S. P., & Coulter, M. (2018). Management (14th ed.). London: Pearson. |
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
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| 課程輔導時間 |
| 4ABC，請先寄email預約時間 |
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) |
| 02.消除飢餓 12.責任消費與生產 | 提供體驗課程：N |
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