| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
使學生熟悉茶樹生長習性、栽培管理之基本原理與作法。
Let students understand the principles and practices of the growth and cultivation of teas. |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
------陳建德老師---------------------
台灣茶葉概說〈起源與發展〉
作業 : 作業一,9/11的23:00前
答案請上傳至I-learing
1.列出植物的6大器官
2.土壤所含礦物質,空氣,水與有機質的相互比例為何?
3.列出3種多年生作物,3種一年生作物。 |
| 第2週 |
茶樹的生命週期
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| 第3週 |
茶樹生長特性與發育
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| 第4週 |
茶樹品種與育種簡介
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| 第5週 |
茶苗繁殖 |
| 第6週 |
茶苗繁殖技術-穴植管
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| 第7週 |
茶園開墾與種植 |
| 第8週 |
茶園水土保持 |
| 第9週 |
期中測驗 |
| 第10週 |
茶園耕耘(鄧資新老師) |
| 第11週 |
春冬季茶茶菁產期調節 |
| 第12週 |
茶園敷蓋與覆蓋 |
| 第13週 |
茶樹營養與施肥 |
| 第14週 |
茶樹剪枝管理 |
| 第15週 |
茶園灌溉與設施技術 |
| 第16週 |
茶園機械使用與保養
茶樹病蟲害與防治
期末考週 |
自主學習
內容 |
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| 學習評量方式 |
課堂參與&作業20％
書面報告30％
筆試50% |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
1.林木連. 2002. 茶作栽培技術(修訂版) 行政院農業委員會茶業改良場茶業技術推廣手冊.
2.林木連. 2002. 製茶技術(修訂版) 行政院農業委員會茶業改良場茶業技術推廣手冊. |
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
| https://sites.google.com/view/denzdenz |
| 課程輔導時間 |
每週一
20:10~21:55 |
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) |
| 03.健康與福祉 05.性別平等 06.淨水與衛生 10.減少不平等 15.陸地生態 17.全球夥伴 | 提供體驗課程：N |
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