國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 國際禮儀與跨國文化(5509)
(Eng.) International Etiquette and Cross-Cultural Research
開課單位 文創學程
課程類別 選修 學分 2 授課教師 林慶弧
選課單位 文創學程 / 進修學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI N 開課學期 1092
課程簡述 「國際禮儀」課程的教學目標有二:第一,學習與運用在現今國際場合,或日常生活的各項禮儀,包括飲食、穿著、住宿交通、娛樂,以及社交禮儀的應徵接待、拜訪介紹、人際溝通、各種傳播等商務場合必備的範圍,與各國風俗文化。第二,了解民族與國家間,產生不同文化與禮儀的成因,試圖學習、了解、包容並尊重不同的禮儀方式。期盼藉由課程的說明和演練,能讓同學知禮、好禮、有禮,不論身處任何場域均能舉止合宜,不卑不亢進退有節,怡然自處,散發氣質與魅力,從容展現現代化國民的優雅素養。
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
讓學生了解國際禮儀的意義、目的、內容,進而積極運用,加入日常實務工作。
2.使學生了解國際禮儀所包含的範圍,進而做個稱職的世界公民,培養學生的國際觀和國際禮節。
3.使學生學習如何塑造個人形象,高雅的儀態,專業的素養,培養正確的職場態度,成為稱職的職場達人。
討論
講授
測驗
其他
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)

次 預 定 教 材 及 作 業 進 度
教 材
1 宣導智慧財產及勿非法影印教科書
自我介紹、課程說明、成績計算方式
2 國際禮儀概述
3 食的禮儀-主人與客人、中餐
4 食的禮儀-西餐、日本料理
5 食的禮儀-自助餐、酒
6 衣的禮儀-男士與女士
7 衣的禮儀-香水
8 住的禮儀-住宿親朋家禮儀
9 4月15日至4月20日期中考
10 住的禮儀-住宿旅館禮儀
11 行的禮儀-優雅儀態
12 行的禮儀-交通工具、旅遊禮儀
13 育樂的禮儀-探病禮儀、餽贈禮儀、弔唁禮儀、喜慶禮儀
14 育樂的禮儀-各國傳統文化
15 辦公室禮儀-社交禮儀
16 辦公室禮儀-拜訪禮儀、接待禮儀
17 辦公室禮儀-服務禮儀、會議禮儀、出差禮儀
18 06月17日至06月22日學期考
學習評量方式
期中:30%
期末:30%
平時:40%
期中與期末皆筆試
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
國際禮儀 (第三版)林慶弧 新文京出版社 2018年7月
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
課程輔導時間
上課時間以外 皆可預約輔導
聯合國全球永續發展目標
 提供體驗課程:N
請尊重智慧財產權及性別平等意識,不得非法影印他人著作。
更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2024 / 11 / 23
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