| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
營養實務導論與犬貓營養需求總覽
課程介紹、犬貓六大營養素需求、營養與健康的關聯性 |
| 第2週 |
飼料型態與適用情境分析
鮮食、乾糧、濕糧、生食、凍乾等形式的比較與適用場景 |
| 第3週 |
犬貓生理差異與代謝特性應用
犬 vs. 貓的營養代謝比較、人類食材的誤用與危險 |
| 第4週 |
食品標籤解讀與實作練習
教學 + 實際標籤剖析練習、法規標示規定
深入營養成分與原料組成分析、討論不同品牌範例 |
| 第5週 |
寵物需求估算與配方評估
DER/MER計算實作
餵食策略設計：控制體重、提升適口性與轉換飼料案例
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| 第6週 |
配方評估
法規背景與飼料營養標準應用差異（含進口產品辨識） |
| 第7週 |
犬貓營養問題判斷與應對實務
挑食、過敏、肥胖、腸胃問題等常見狀況與營養應對 |
| 第8週 |
書面報告繳交週
分組完成個案報告（含食品標籤分析、配方建議） |
| 第9週 |
飼料配方概念與添加物應用
保健品（牛磺酸、益生菌、Omega-3等）的使用時機 |
| 第10週 |
配方換算與乾物基準比較法
Dry Matter基礎與實際商品換算練習 |
| 第11週 |
特殊族群營養設計實務
幼犬、老犬、減重、運動犬、腎病、過敏體質等案例討論 |
| 第12週 |
企業參訪週（視約訪時間調整）
參訪寵物食品製造企業或營養諮詢單位 |
| 第13週 |
營養評估與飼養管理案例導入
綜合案例練習，學生以角色扮演方式規劃營養建議 |
| 第14週 |
飲食與健康追蹤：PDCA實作
建立營養追蹤表、排便觀察、體態評估與記錄模板 |
| 第15週 |
結案簡報模擬與討論
小組演練報告簡報、模擬諮詢情境 Q&A |
| 第16週 |
期末筆試 + 隨堂評量
考核內容：配方設計、標籤解讀、營養狀況分析等實務能力 |
自主學習
內容 |
04.產官學機構參訪與實務體驗
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