國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 生物產業行銷學(6454)
(Eng.) Marketing Management for Bio-industry
開課單位 生管所
課程類別 選修 學分 3 授課教師 蔡必焜
選課單位 生管所 / 碩士班 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1132
課程簡述 1. 了解生物產業行銷學的意義。
2. 探討生物產業行銷學的關聯。
3. 增進生物產業行銷學的分析與研究能力。
1. Introducing the meaning of Marketing Management for Bio-industry.
2. Exploring the connections of Marketing Management for Bio-industry.
3. Enhancing the research capability of Marketing Management for Bio-industry.
先修課程名稱
課程含自主學習 N
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
1. 了解行銷的意義、發展與未來2. 了解行銷組合、行銷規劃及重要的行銷概念在生物產業的應用 3. 培養生物產業行銷的分析與研究能力

1.具有農業和食品產業的專業知能
2.加強問題分析與邏輯推理之能力
3.加強溝通技巧
4.培養生物產業國際觀
5.養成自主學習之習慣與能力
40
30
10
10
10
討論
講授
口頭報告
作業
其他
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週)
週次 授課內容
第1週 Scope of Marketing for New Realities (A.ch1)
第2週 Marketing Strategies and Plans (A.ch2)
第3週 Target Marketing (A.ch6)
第4週 Competitive and Effective Brand Positioning (A.ch7)
第5週 從增長路徑出發的市場戰略(B.ch1)
第6週 從數位化轉型出發的市場戰略(B.ch2)
第7週 從競爭出發的市場戰略(B.ch3)
第8週 從顧客權益出發的市場戰略(B.ch4)
第9週 Midterm examination
第10週 從顧客行為出發的市場戰略(B.ch5)
第11週 從區隔出發的市場戰略(B.ch6)
第12週 從品牌出發的市場戰略(B.ch7)
第13週 Business Model Generation(C)
第14週 Business Model Shifts (D)
第15週 Leveraging the value from digitalization: a business model exploration of new technology-based firms in vertical farming(E)
第16週 Sustainable Development and Business Models of Entrepreneurs in the Organic Food Industry(F)
第17週 Business models for maximising the diffusion of technological innovations for climate-smart agriculture(G)
第18週 Terminal examination
學習評量方式
評量方式
文獻閱讀與課堂參與討論(30%)
期中報告(30%)
期末報告(40%)

教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
A. Kotler, P. & Keller, L. L. (2016). A Framework for Marleting Management. (6ed.). Upper Saddle River, New Jersey: Pearson Prentice.
B. Philip Kotler, Milton Kotler,曹虎,王賽,喬林 著(2021);市場戰略:企業如何制定最優目標與路線?科特勒諮詢團隊經典解
題;大寫出版
C. Alexander Osterwalder,Yves Pigneur著;尤傅莉譯(2012)。獲利世代:自己動手,畫出你的商業模式。臺北市 : 早安財經文化出版。
D. Patrick Van Der Pijl, Justin Lokitz, Roland Wijnen著;劉復苓譯(2020)。商業模式轉型:獲利世代2 價值創新的6大途徑。臺北市:天下雜誌。
E.Thomson, L. (2022). Leveraging the value from digitalization: a business model exploration of new technology-based firms in vertical farming. Journal of Manufacturing Technology Management, 33(9), 88-107.
F.Jolink, A., & Niesten, E. (2015). Sustainable development and business models of entrepreneurs in the organic food industry. Business Strategy and the Environment, 24(6), 386-401.
G.Long, T. B., Blok, V., & Poldner, K. (2017). Business models for maximising the diffusion of technological innovations for climate-smart agriculture. International Food and Agribusiness Management Review, 20(1), 5-23.
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
http://biem.nchu.edu.tw/people/bio.php?PID=24
https://web2-sso.nchu.edu.tw/pweb/users/pktsai
課程輔導時間
星期一下午、星期二上午
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
 提供體驗課程:N
請尊重智慧財產權及性別平等意識,不得非法影印他人著作。
更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2025 / 3 / 12
MyTB教科書訂購平台:http://www.mytb.com.tw/