國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 生物化學(2255)
(Eng.) Biochemistry
開課單位 生科系
課程類別 必修 學分 3 授課教師 顏宏真 等
選課單位 生科系 / 學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1141
課程簡述 This course introduces the chemical compositions and biological activities of four major macromolecules, nucleic acids, proteins, carbohydrates, and lipids. Protein structures and enzyme kinetics are two major subjects in this course.
先修課程名稱
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
研究生物體細胞內各組成成份,如蛋白質、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結構和功能,着重於利用化學合成中的方法來解答生物化學所發現的相關問題。
1.基礎科學與基礎生命科學的理解
100
習作
講授
作業
測驗
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容
第1週 劉俊宏 The Matrix of Life:Weak Interactions in an Aqueous Environment
第2週 劉俊宏 The Energetics of Life
第3週 劉俊宏 Introduction to Proteins: The Primary Level of Protein Structure (I)
第4週 劉俊宏 Introduction to Proteins: The Primary Level of Protein Structure (II)/The Three-Dimensional Structure of Proteins (I)
第5週 劉俊宏 The Three-Dimensional Structure of Proteins (II)
第6週 洪慧芝 Protein Function and Evolution (I)
第7週 洪慧芝 Protein Function and Evolution (II)
第8週 洪慧芝 Protein Function and Evolution (III)/Enzymes: Biological Catalysts (I)
第9週 洪慧芝 Enzymes: Biological Catalysts (II)
第10週 洪慧芝 Enzymes: Biological Catalysts (III)
第11週 顏宏真 Nucleic Acids (I)
第12週 顏宏真 Nucleic Acids (II)/Carbohydrates:Sugars,Saccharides, Glycans (I)
第13週 顏宏真 Carbohydrates:Sugars,Saccharides, Glycans (II)
第14週 顏宏真 Lipids,Membranes,and Cellular Transport (I)
第15週 顏宏真 Lipids,Membranes,and CellularTransport (II)
第16週 顏宏真 期末考
自主學習
內容
   01.參與專業論壇、講座、企業分享等產官學研相關交流活動
   02.閱覽產業及學術相關多媒體資料
   05.參與本校各單位舉辦之各類工作坊活動

學習評量方式
Three exams and one homework
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
Biochemistry 4th edition by Mathews et al
偉銘圖書有限公司 (02)2363-8586
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
ilearning
課程輔導時間
TBA
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
03.健康與福祉   04.教育品質   08.就業與經濟成長提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:2025/09/04 14:43:55 列印日期 西元年/月/日:2025 / 9 / 19
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