國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 動物飼養管理學(2153)
(Eng.) Feeding and Management of Domestic Animal
開課單位 動科系
課程類別 選修 學分 2 授課教師 李滋泰 等
選課單位 獸醫系 / 學士班 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1141
課程簡述 教導動物營養與飼料、遺傳育種等基本概念與重要畜產動物之飼養管理。
先修課程名稱
課程含自主學習 Y
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
讓同學學習動物遺傳育種、營養及重要畜產動物飼養管理相關知識。
2.具獸醫基礎醫學相關知識。
4.具獸醫臨床醫學相關知識。
70
30
講授
測驗
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容
第1週 第一週-課程介紹
第2週 動物遺傳與育種-I
第3週 動物遺傳與育種-II
第4週 動物遺傳與育種-III
第5週 動物營養與飼料-I
第6週 動物營養與飼料-II
第7週 動物營養與飼料-III
第8週 乳牛學-I
第9週 乳牛學-II
第10週 乳牛學-III
第11週 期中考
第12週 豬學-I
第13週 豬學-II
第14週 豬學-III
第15週 家禽學-I
第16週 家禽學-II
家禽學-III
期末考
自主學習
內容

學習評量方式
期中測驗及期末考
教科書&參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
自編講義
行政院農業委員會,2005。台灣農家要覽-畜牧篇,增修訂三版,財團法人豐年社。
課程教材(教師個人網址請列在本校內之網址)
1.中國畜牧學會,2021。畜牧要覽-養豬篇 (增修版),中國畜牧學會。
課程輔導時間

聯合國全球永續發展目標(連結網址)
 提供體驗課程:N
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更新日期 西元年/月/日:無 列印日期 西元年/月/日:2025 / 8 / 01
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