| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
| This course aims to provide students with real-world experience in Tea cultivation and processing. |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
introduction of tea |
| 第2週 |
stem cutting |
| 第3週 |
tea pruning |
| 第4週 |
fertilization |
| 第5週 |
irrigation |
| 第6週 |
flowering control |
| 第7週 |
harvest time control |
| 第8週 |
tea breeding |
| 第9週 |
tea variety |
| 第10週 |
tea plunking
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| 第11週 |
green tea
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| 第12週 |
Partial oxidation tea I |
| 第13週 |
Partial oxidation tea II |
| 第14週 |
Black tea |
| 第15週 |
tea testing |
| 第16週 |
tea teasing II |
自主學習
內容 |
03.製作專題報告
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| 學習評量方式 |
| homework; attendance; final report |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
| hand out |
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
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| 課程輔導時間 |
| wed |
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) |
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