| 國立中興大學教學大綱 |
| 課程名稱 | (中) 農企業管理(7942) | ||||||||
| (Eng.) Agribusiness Management | |||||||||
| 開課單位 | 農企業碩專 | ||||||||
| 課程類別 | 必修 | 學分 | 3 | 授課教師 | 王世澤 | ||||
| 選課單位 | 農企業碩專 / 碩專班 | 授課使用語言 | 中文 | 英文/EMI | N | 開課學期 | 1141 | ||
| 課程簡述 | 本課程介紹管理功能(規劃, 組織, 領導, 控制)以及企業功能(人力資源,行銷原理,資訊管理,以及財務管理) (A)The course explains how the four functions of management namely planning, organizing,leading, and controlling are integrated and how they contribute to the success of a business. (B)The course introduce students to a conceptual and practice view of business functions related to human resources, marketing, information, and financial management. |
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| 先修課程名稱 | 課程含自主學習 | Y | |||||||
| 課程與核心能力關聯配比(%) | 課程目標之教學方法與評量方法 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 管理的意涵在於藉由資源的運用及系統性的程序以有效的達成組織目標。當農業經營走向企業化的發展，管理知識的學習將有助事業的經營與發展。本課程介紹管理相關概念及理論，期使學習者在組織管理的概念上有初步的瞭解與認識，進而能應用於農企業實務工作的應用。 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 學習評量方式 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 出席參與20%, 期中作業40%, 期末報告40% 期中報告(10月中下旬): 提出一份為一特定農產業; 提出一份為該農產業的的環境分析、內部分析及資源盤點, 並提出建議經營方面及策略作法. 期末報告: 提出一份為一農企業所做的環境分析、內部分析及資源盤點, 並提出建議經營方面及策略作法. 期中及末報告需準備10-15分鐘上台口頭報告; PPT 檔須在報告前(周一)上傳至I learning |
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| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1. Principles of Agribusiness Management; Fifth Edition ;James G. Beierlein, Kenneth C. Schneeberger, Donald D. Osburn; Waveland Press, Inc. 2. 企業概論(Ebert/Business Essentials 11/e) ; 作者： Ronald J. Ebert & Ricky W. Griffin ; 出版書局： 華泰書局。 3.管理學（14版）Robbins/Management 14e 作者： Stephen P. Robbins, Mary Coulter; 譯者： 洪緯典; 出版社：華泰文化 |
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| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ilearning | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 課程輔導時間 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 週二下午 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 更新日期 西元年/月/日：2025/07/03 09:17:18 | 列印日期 西元年/月/日：2025 / 7 / 04 |
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