國立中興大學教學大綱

課程名稱	(中) 生物產業概論(1524)
	(Eng.) Introduction to Bio-Industry
開課單位	生管學程
課程類別	必修			學分	2	授課教師	許奕婷 等
選課單位	生管學程 / 進修學士班			授課使用語言	中文	開課學期	1142
課程簡述	使學生熟悉作物生產之基本原理，了解田間作物實際生長過程中所面臨之問題。主要以作物栽培、管理、育種改良等生產過程進行說明。 to give further understanding about basic principles of bio-industry, and its problems during field crops process. This topic will explain further about the process in crop cultivation, management, and breeding improvement
先修課程名稱

課程與核心能力關聯配比(%)			課程目標之教學方法與評量方法
課程目標	核心能力	配比(%)	教學方法	評量方法
使學生熟悉作物生產之基本原理，了解田間作物實際生長過程中所面臨之問題。主要以作物栽培、管理、育種改良等生產過程進行說明。 to give further understanding about basic principles of bio-industry, and its problems during field crops process. This topic will explain further about the process in crop cultivation, management, and breeding improvement	1.專業知識。 2.問題分析與邏輯推理。 3.溝通技巧。	40 40 20	討論 講授	出席狀況 口頭報告 測驗 其他
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容 第1週 1.課程介紹　Lecture introduction 第2週 第五章 農藝 Ch. 5. Agronomy 第3週 第六章 園藝 Ch. 6. Horticulture 第4週 第七章 有機農業 7. Organic agriculture 第5週 第八章與第九章 植病與昆蟲 I 8 and 9. Plant Diseases and Insects I. 第6週 第八章與第九章 植病與昆蟲 II Ch. 8 and 9. Plant Diseases and Insects II. 第7週 第十章 畜產 Ch. 10. Livestock 第8週 期中考 Midterm 第9週 農業機械與自動化 Agricultural machinery and automation 第10週 農產運銷 Agricultural product transportation and marketing 第11週 農業經濟與政策 Agricultural Economics and Policy 第12週 鄉村社會 Rural society 第13週 農業推廣I Agricultural Extension I 第14週 農業推廣II Agricultural Extension II 第15週 農業行政與法規 Agricultural Administration and Regulations 第16週 期末考 Final exam 自主學習 內容    02.閱覽產業及學術相關多媒體資料
學習評量方式
考試、報告及出席
教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
書名：農業概論 出版社：藝軒 作者：鄭詩華 譯者：柯勇
課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址）
課程輔導時間
星期二6:20~9:00 pm
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
02.消除飢餓   03.健康與福祉 提供體驗課程：N

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更新日期 西元年/月/日：2026/02/11 18:05:28	列印日期 西元年/月/日：2026 / 5 / 06
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