國立中興大學教學大綱
課程名稱 (中) 農業群教材教法(0823)
(Eng.) Instructional Materials and Methods for Subject of Agriculture
開課單位 師培中心
課程類別 必修 學分 2 授課教師 陳姿伶
選課單位 不限系所 授課使用語言 中文 英文/EMI 開課學期 1141
課程簡述 本課程運用系統化教學設計的觀點，以中等教育學程農業/食品群科專門類科之師資生為對象，透過課程中的各類活動引導學習如何有效運用教學方法與規劃教材，終致設定教學目標之達成，且提升整體教學效果。同時促進修課對象熟悉職校農業/食品群的教學運作原理及實況，強化其教學實作能力及激發教學熱誠。本課程主要內涵包括：教學基的本歷程、實作學習的特性、教學序列設計、教學活動設計與評估、團體教學、個別教學、教學評鑑等。
先修課程名稱 教學原理 課程含自主學習 Y
課程與核心能力關聯配比(%) 課程目標之教學方法與評量方法
課程目標 核心能力 配比(%) 教學方法 評量方法
1. 瞭解技術型高中農業群科課程綱要。
2. 瞭解技術型高中農業群科教育發展概況。
3. 發展農業群科課程設計及教學能力。
4. 熟悉技術型高中的班級經營與學習輔導技巧。
5. 形成農業群科教師的專業認同與專業發展態度。
1.課程設計與教學
2.班級經營與輔導
3.專業倫理與關懷
4.專業發展與創新
5.溝通合作與領導
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講授
討論
習作
參訪
網路/遠距教學
專題探討/製作
實作
作業
口頭報告
出席狀況
書面報告
授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習)
週次 授課內容
第1週 課程導論：教學內容介紹及進度安排
第2週 技術型高中農業群科教育與課程發展
第3週 技術型高中農業群科教材發展
第4週 技術型高中農業群科教育現場
第5週 技術型高中農業群教學活動設計之需求評估
第6週 技術型高中農業群教學活動目標對象
第7週 技術型高中農業群學科專業知識與主題分析
第8週 技術型高中農業群學科專業主題教學技巧
第9週 技術型高中農業群學科專業主題教學活動
第10週 技術型高中農業群學科專業主題教學之教案設計
第11週 技術型高中農業群教學現場踏查與見習(觀課01)
第12週 技術型高中農業群教學現場踏查與見習(觀課02)
第13週 技術型高中農業群之主題試教與評析(實作演練01)
第14週 技術型高中農業群之主題試教與評析(實作演練02)
第15週 技術型高中農業群之主題試教與評析(實作演練03)
第16週 技術型高中農業群學科專業主題教學知能專題發表
自主學習
內容		    01.參與專業論壇、講座、企業分享等產官學研相關交流活動
學習評量方式
1. 學習歷程記錄 40%
2. 課程參與 20%
3. 課堂試教(含教案) 20%
4. 期末專題 20%
教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明)
- 江文雄(2006)。職業類科課程教材教法通論。台北：師大書苑。
- 張添洲(2000)。教材教法---發展與革新。台北：五南出版社。。
- 張世忠(1999)。教材教法之實踐-要領、方法、研究。台北：五南出版社。
- 技術型高中學校群科課程綱要-食品群。
課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址）
NCHU iLearning System
課程輔導時間
每星期一10AM-12PM or By appointment
聯合國全球永續發展目標(連結網址)
04.教育品質提供體驗課程：Y
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更新日期 西元年/月/日：2025/08/17 15:59:31 列印日期 西元年/月/日：2025 / 12 / 22
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