| 課程與核心能力關聯配比(%) |
課程目標之教學方法與評量方法 |
| 課程目標 |
核心能力 |
配比(%) |
教學方法 |
評量方法 |
| 在日常生活中我們會碰到大大小小的問題，希望能讓學生們能認識由科學方法來解決生活中的最新進展及問題。 |
|
|
|
|
| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共16週加自主學習) |
| 週次 |
授課內容 |
| 第1週 |
9/13 課程介紹-生活與科學 |
| 第2週 |
9/20 咖啡科學1-咖啡的種類
|
| 第3週 |
9/27 咖啡科學2-咖啡豆的種類與喝咖啡的好處 |
| 第4週 |
10/4 咖啡科學3-如何手沖出好喝的咖啡(實作) |
| 第5週 |
10/11 咖啡科學4-咖啡電影-咖啡大師(The Coffee Man，2019)
|
| 第6週 |
10/18 茶之科學1-茶的種類 |
| 第7週 |
10/25 茶之科學2-茶的電影-茶金(Gold Leaf，2021)
|
| 第8週 |
11/1 茶之科學3-泡出好喝的茶(實作) |
| 第9週 |
11/8 茶之科學4-喝茶的好處 |
| 第10週 |
11/15 羽之科學1-介紹羽球 |
| 第11週 |
11/22 羽之科學2-羽球電影-李宗偉：敗者為王(Lee Chong Wei: Rise of the Legend，2018) |
| 第12週 |
11/29 以AI解決生活問題
|
| 第13週 |
12/6 AI電影-變人(Bicentennial Man，1999)
|
| 第14週 |
12/13 科學實驗設計 |
| 第15週 |
12/20 酒之科學1-酒的種類 |
| 第16週 |
2/27 酒之科學2-喝酒的好處與酗酒的壞處
自主學習(參加相關的演講、工作坊或研習教師指定的教材)
自主學習(參加相關的演講、工作坊或研習教師指定的教材) |
自主學習
內容 |
|
|
| 學習評量方式 |
| 教學方式以單槍投影進行教學及解釋，並利用簡報檔及教學影片讓學生深入了解。成績評量分為課堂及線上隨堂考試(80%, 5分/次)及點名(20%)。 |
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) |
| 通識教育化學篇(洪豐裕老師著) |
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） |
| https://www.nchu.edu.tw/~chem/syluo.htm |
| 課程輔導時間 |
| 週五下午13:00~15:00 |
| 聯合國全球永續發展目標(連結網址) |
| 03.健康與福祉 04.教育品質 05.性別平等 06.淨水與衛生 08.就業與經濟成長 09.工業、創新基礎建設 | 提供體驗課程：N |
|