| 國立中興大學教學大綱 |
| 課程名稱 (course name) |
(中) 食品生技講座(6419) | ||||
| (Eng.) Specific Lecture on Food Science and Biotechnology | |||||
| 開課單位 (offering dept.) |
食生碩 | ||||
| 課程類別 (course type) |
必修 | 學分 (credits) |
0 | 授課教師 (teacher) |
楊智閔 |
| 選課單位 (department) |
食生碩碩士班 | 授課語言 (language) |
中文 | 開課學期 (semester) |
1122 |
| 課程簡述 (course description) |
於學期中邀請以及安排講者於此講座時間與學生分享和互動學習。演講邀請對象包括： 1. 產業界傑出系友 2. 專業研究人員 3. 系上博士班學生 | ||||
| 先修課程名稱 (prerequisites) |
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| 課程與核心能力關聯配比(%) (relevance of course objectives and core learning outcomes(%)) |
課程目標之教學方法與評量方法 (teaching and assessment methods for course objectives) |
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| 課程目標 | 核心能力 | 配比(%) | 教學方法 | 評量方法 |
| 邀請食品生技領域相關的講者到校與學生分享包括研究以及產業上的珍貴經驗，幫助學生更了解專業領域現下的進展與應用 |
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| 授課內容(單元名稱與內容、習作/每週授課、考試進度-共18週) (course content and homework/tests schedule) |
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| 演講邀請分類與安排： 1. 傑出系友: 3-4 週 2. 專業學術演講者: 5-6週 3. 博士班論文發表: 2-3週 4. 實驗室介紹: 2-3 週 | ||||
| 學習評量方式 (evaluation) |
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| 於演講前會發與學生筆記以及心得書寫單。 學生於演講結束後將這些內容以作業行式提交老師進行給分。 －評分依據主要以心得成果以及延伸思考程度為依據。 | ||||
| 教科書＆參考書目(書名、作者、書局、代理商、說明) (textbook & other references) |
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| 各演講者所準備的投影片或多媒體資訊。 | ||||
| 課程教材（教師個人網址請列在本校內之網址） (teaching aids & teacher's website) |
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| 講者準備 | ||||
| 課程輔導時間 (office hours) |
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| 於演講後與講者的提問互動以及與老師的進一步討論。 | ||||
| 請尊重智慧財產權及性別平等意識，不得非法影印他人著作。 | 列印日期：2024 年 4 月 29 日 |